最近、デルベント地方では白菜が収穫されています。 ダゲスタン共和国の農業・食糧省第一副大臣であるシャリプ・シャリポフは、収穫の進捗状況を知りました。 彼には、農務省のユシフ・ゲレイハノフ局長、VIR の支部であるダゲスタン実験所の局長、キシュティリ・クルキエフ教授、FARC RD の主任研究員であるマゴメド・バラトフ教授が同行しました。
ムザイム村にあるアリベック・ラジャボフさんの農場を訪ねました。 農家によると、彼は7ヘクタールの面積で白菜を栽培しており、約50人が収穫に関与しており、追加の土地を提供して野菜の下に面積を拡大する予定です.
Yusif Gereykhanov が指摘したように、デルベント地方では、白菜の下の面積は約 200 ヘクタールです。
第一副シャリプ・シャリポフによると、ダゲスタンはロシアのキャベツ産地であり、わが国のキャベツの総面積のほぼ19%を占め、北コーカサス連邦管区のキャベツの総面積の80%も私たちの地域にあります。 . ダゲスタンでは、野菜栽培が非常に発達しており、主な資源は勤勉な人々です。 デルベント地方に関しては、野菜作物の栽培の長い歴史の中で、彼らはあらゆる種類の野菜の生産のニュアンスを習得してきました。 特に、北京キャベツの栽培は過去 XNUMX 年間行われてきました。 これは人気のある文化であり、うつ病、頭痛、神経障害、心血管系の病気など、多くの病気の予防に役立ちます. 東部では、白菜はビタミンと有用な微量元素で飽和しているため、長寿の源と呼ばれています。
この地域では自然と気候条件が整っており、寒い季節でもキャベツを栽培することができます。 Muzaim の野菜生産者は、この機能を数年間習得してきました。 したがって、デルベント地方でキャベツが XNUMX 月に収穫されるのは当然のことです。 冬には害虫や病気が発生しないため、プランテーションを化学薬品で処理する必要はありません。 これは、冬に栽培される野菜製品の品質と需要を意味します。
「気候の特徴により、ダゲスタン南部、この場合はデルベント地域では、年に数回の収穫が可能です。 今日、私たちは真冬にダゲスタンの製品が畑から直接消費者の食卓に届くのを目の当たりにしています。 これが私たちの強みです。オフシーズン、冬、または春先に畑から直接製品を販売できることです。 今年、露地野菜とジャガイモの生産を促進するための連邦プロジェクトが開始されたことに注目したいと思います。 ダゲスタンは、個人の補助区画も参加できるこのプロジェクトの枠組みの中で、野菜とジャガイモの生産を増やすために取り組んでいます」とシャリプ・シャリポフは言いました。