業界リーダーは逆境の成長条件でも品質を重視
厳しい生育条件が特徴的な年において、タマネギの品質は栽培者、加工業者、育種業者にとって同様に最大の関心事となっています。 MSP Onions のセールス ディレクターである Lindert Moerdijk 氏と Hazera のシニア タマネギ スペシャリストである André Boot 氏は、タマネギ業界の複雑さを乗り切るためのコラボレーションを提唱しながら、硬度と皮膚のハリの重要性を強調しています。
アンドレ氏は昨年を振り返り、播種の遅れ、暑い夏の日焼けの問題、内部のタマネギの品質に悪影響を及ぼした収穫不順などの課題をタマネギ生産者が直面していることを認めています。リンダート氏は、現在、タマネギのほぼすべてのバッチで内部腐敗が発生しており、乾燥した夏の間、MH 散布には最適条件に達していないため、内部の発芽が重大な課題となっていると付け加えた。
リンダート氏は、タマネギ栽培の進化する性質を認識し、タマネギを園芸作物として扱い、一貫した成長を達成するためにタマネギ特有のニーズに直接応えることの重要性を強調します。しかし、同氏は気候変動が生育条件に与える長期的な影響や、事前対策の実現可能性についても疑問を投げかけている。
MSP Onions は、先進的なソリューションに投資し、光学選別機を導入しました。これにより、正確な品質管理と、最適な硬さと皮の硬さを備えたタマネギの一貫した配送が可能になります。リンデルト氏は、高品質のタマネギの需要が高まっており、厳しい品質基準の必要性が高まっており、オランダの生産者にチャンスが与えられていると強調しています。
アンドレ氏は、ハゼラのヴェント、ドルモ、セントロなど、特定の土壌タイプに合わせたタマネギ品種の重要性を強調します。これらの品種は、硬さと貯蔵効率を維持することで軽い砂質土壌に優れています。ハゼラとMSPはどちらも品種の皮のハリを優先し、シーズン中および加工中の一貫した品質を保証します。
MSP Onions と Hazera のコラボレーションは、オランダのタマネギ産業を向上させ、生産者に専門家のアドバイスと高品質の加工オプションを提供するという共通の取り組みに基づいています。リンダート氏とアンドレ氏は、課題を乗り越えてタマネギ業界の繁栄した未来を確保するには、緊密な協力と知識の共有の必要性を強調しています。