英国での野菜消費の促進に特化した非営利団体である Veg Power は、25 月 XNUMX 日に最新の取り組み、つまり「Simply Veg Learning」という名前の無料の e ラーニング プラットフォームの導入を発表しました。
この革新的なプラットフォームは、英国全土の家族に、公衆衛生における専門家主導の介入へのアクセスを提供し、便利で費用対効果の高い方法で野菜食の習慣を強化できるようにすることを目的としています。
「Simply Veg Learning」では、ナッジや報酬などの最先端のデジタル ツールとビデオベースの学習を活用して、ユーザーを引きつけ、教育します。
Veg Power が提供する最初の e ラーニング コースは、「Launch Into Veg」と題され、野菜に抵抗を示したり、野菜の摂取量が最小限しかない子供を持つ家族を支援するように調整されています。
このコースは、栄養士のゾーイ・グリフィス、ジェニー・ロズボロー、ローラ・ワイネス博士、グレニス・ジョーンズ博士、感覚食品の専門家キム・スミス、児童心理学者のクレア・ホーリー博士などの専門家パネルのサポートを受けて、参加者が自主的なプログラムを身につけることができます。抵抗と浪費を克服するための簡単な戦略を概説する簡潔なオンライン ビデオ チュートリアルで構成されており、学習者の都合の良いときにアクセスできます。
参加者には、簡単なクイズを通じて学習を強化し、毎週簡単な課題に挑戦して進歩を確実にする機会が与えられます。
このコースの最終目標は、すべての子供たちが野菜と前向きな関係を築き、コース終了までに少なくとも 1 種類の野菜を喜んで摂取できるようにすることです。
Veg Powerの最高経営責任者であるダン・パーカー氏は、eラーニングプラットフォームの立ち上げについて熱意を表明し、子供の食事に野菜を取り入れる際に家族が直面する課題に対処する重要性を強調した。このプラットフォームは、親や介護者を効果的に支援することを目的として、サポート的かつ包括的な方法で多様な専門家からの洞察を統合します。
Veg Power は、この貴重なリソースに関する情報を必要とする人々に広めるため、地方自治体、学校、地域グループ、一般開業医、および子どもたちの食の健康に投資するその他の団体との協力を奨励しています。
e ラーニング プラットフォームには www.simplyvegearning.org.uk からアクセスでき、宣伝資料は https://vegpower.org.uk/simply-veg から入手でき、この教育ツールの広範な認知と利用を促進します。
Veg Power は、神経多様な子供たちへの対応、食物恐怖症への対応、食事の好みが限られている子供向けの野菜の多様性の強化など、保護者が特定したさまざまな課題に対処するために、e ラーニング リソースを拡大する予定です。
英国の子どもの80%が推奨野菜摂取量を満たしておらず、XNUMX分のXNUMX近くが毎日XNUMX食分未満の野菜を摂取しているという驚くべき統計により、「シンプリー・ベジ・ラーニング」のような取り組みは、若者の間でより健康的な食習慣を促進する上で重要な役割を果たしている人口。