カムズ ファームズ グロワーズ リミテッド G'sGrowersGroupの一部です。 イーストアングリアにある家族経営の企業で、サラダと野菜を栽培しており、60年以上の経験があります。
ロブ・パーカーは葉物野菜のマネージャーであり、英国で1,000ヘクタール以上の氷山と小さな宝石作物を担当し、Gの繁殖施設の責任者でもあります。 RobはBritishLeafySalad Association(BLSA)の議長であり、AHDB Field Vegetables、Plant Propagators Ltd、およびBLSA R&D委員会のパネルに参加しています。
英国のサラダ部門とより広い農業産業は、労働力の利用可能性から持続可能な成長慣行まで、多くの同様の問題に直面しています。 Robは、AHDBが現在、いくつかの複雑な課題を通じて業界をサポートするのに最適であると彼がどのように信じているかについて説明します。
労働へのアクセス
質の高い労働力の利用可能性は、セクター全体が直面している最大の課題のXNUMXつであり、コロナウイルスによって加速されました。
この英国の収穫期の初めには、労働力の数が必要でしたが、レタスのカットと梱包の方法を知っていて、他の労働者の訓練を手伝うことができる経験豊富な「帰還者」の割合が非常に必要でした。 それは今年の大きな挑戦でした。
労働力の利用可能性と労働コストは一方向にしか進んでいません。 AHDBが労働効率を促進および推進し、 スマートホート、現時点では特に重要です。
リーンワークは、過去にこのように考えたことのない中小企業にとって重要です。 私たちはG'sで何年にもわたってリーンプログラムを実施してきましたが、AHDBプログラムに参加して、従業員が原則を学び、私たちのビジネス精神に適合できるようにしています。
Gはロボット工学会社のドアをノックして新しいキットの構築に興味を持ってもらえる一方で、AHDBはその効果をもたらし、小規模な生産者にも興味を持たせることができます。 彼らは賞の大きさ、テクノロジーの価値を示し、勢いをつけることができます。 それはまた、より大きな生産者に利益をもたらし、私たち全員が技術開発に遅れないようにします。
ベジボット AHDBの資金提供を受けた博士課程の学生であるLucaScimecaによるプロジェクトは、アイスバーグレタスのロボット収穫システムを開発しました。 しかし、これは実際には分野横断的なプロジェクトです。基本的なシステム(たとえば、繊細な野菜の取り扱い)ができたら、作物の種類に合わせて変更することができます。 その基礎技術を開発することは本当に重要です。
農薬の継続的な損失
業界は、いくつかのビジネスモデルを危険にさらしている特定の農薬を失っています。 The えーむ プログラムは過去XNUMX年間非常に重要でしたが、今後さらに重要になります。
私たちはより多くの生物保護剤を使用して農業を行う予定であり、それらの使用方法を学ぶ必要があります。 個々の栽培者として、あなたは製造業者が異なることをすることができると主張する製品に襲われます、しかしあなたはどこから始めますか?
必要なのは統合されたアプローチです。 制御された方法でこれらの製品をテストできる機能。生産者は、次のように、調査を開始できる場所を操作できます。 琥珀プロジェクト.
セプトレプラス 製品の承認を得るのに役立ち、実証試験により、栽培者は栽培システムでそれらの製品を使用する方法についての優れた情報を得ることができます。 この種の作業は、個々の賦課金の支払者が行うにははるかに複雑になります。
業界は常に変化しているため、EAMUとSCEPTREplusの作業がいつ役立つかはわかりません。 元のSCEPTERプログラムがStomp(ペンジメタリン)の植え付け後の承認を確保したとき、CIPC(クロルプロファム)などの他の利用可能な除草剤があったため、大きな価値はありませんでした。 特にケンブリッジシャーの黒い土壌の栽培者として、CIPCを失いました。現在、植え付け後のStompアプリケーションは私たちにとって重要です。
セロリ栽培者は、リニュロン(除草剤)が失われたときに暴露されました。 手作業による除草が唯一の選択肢のように見えたため、スティックあたりのコストの影響は非常に大きかった。 SCEPTREplusを通じてEmerger(aclonifen)が承認されることは、このセクターにとって素晴らしいメリットです。
できるだけ多くのアクティブを利用できるようにするために、SCEPTREplusとEAMUの作業を推進し続ける必要がありますが、同時に、長期的な利益をもたらす研究に資金を投資します。 有効成分が残っている間に、これらが実を結ぶことを期待しなければなりません。
病気の脅威への対応
レタスフザリウム萎凋病 すでに商業的に生産者を襲っている新しい病気です。 シルバーブレットソリューションを入手することは決してありませんが、AHDBの調査では、特定の製品が何らかの影響を与えることが示されています。 屋外栽培者として、まだ私たちに打撃を与えていませんが、私たちは試験を見て、発生の場合に備えて役立つ有望な製品について学んでいます。 また、伝播サイトでの衛生に関する推奨事項を採用しています。
土壌の健康状態を測定する
私は個人的に、私たちの生産における土壌の健康、土壌の炭素、持続可能性が最も重要であると信じています。 業界は今後XNUMX年間でいくつかの非常に難しい決定を下しているため、現在行っていることを継続して行うことができます。
GREATsoilsプログラム 素晴らしいスタートでした。それが発展することを願っています。 私たちは農薬を失うので、私たちは自分たちの土壌をもっと意識する必要があります。 弾力性のある土壌は最終的に弾力性のある植物を作ります。つまり、害虫や病気から作物を保護するために化学物質に依存することが少なくなります。
AHDBと学界では、どのようにあなたの青写真を作成するかについて多くの作業があります 土壌の健康を測定する。 業界としては当面の問題はないので、投資を正当化するのは難しいですが、農業としてどこに向かっているのかを長期的に考える必要があります。 新しいAHDB戦略における環境への焦点は、100%正しい方向です。
そして、より統合されたアプローチが必要です。 それは単なるレタス作物ではなく、輪作内の作物です。 ジャガイモ、トウモロコシ、小麦、タマネギ、テンサイ、アブラナ属、ニンジン、または栽培者が採用する作物や輪作の影響を調べる必要があります。 それはすべて影響力があります。 時代は変わりつつあり、私たちはもはやサイロにいることはできません。 将来は、はるかに統合され、セクターを超えています。 AHDBのようなボディなしでそれをどのように達成するでしょうか? 全員を集めて、より大きなプロジェクトの提案を提出する機能があります。
基礎研究への資金提供
Gの規模の会社でさえすべてを行うことはできません、それは不可能です。 研究を行うためにあなたが持っているより多くのメカニズムは良いことでなければなりません。
G'sでは、AHDBの調査から最初の調査結果を取得しますが、リソースを使用してそれを改良し、機能させるようにします。 私たちは基礎科学を取り入れてそれを適用します。 あなたは個々の組織として無限の資金を持っていません。 私たちが支払う賦課金は、研究ではそれほど遠くないでしょう、それは高価です! AHDBでは、XNUMXつのリクエストとXNUMXつの集中的なワークストリームがあります。 それはあなたのお金のために最も多くのデータを取得するための最も効率的な方法でなければなりません。