お金を節約するためにお金を使うことはまたでエネルギーを節約することを意味します ボルトハウスファームズ ウォッシュのプロッサーにある処理施設。
カリフォルニア州ベーカーズフィールドにあるボルトハウスファームズのテクニカルサービス担当バイスプレジデントであるジムロビンス氏は、プロッサーの場所がXNUMX年前に買収されたとき、同社はカリフォルニアで通常のビジネスを表すのと同じ省エネ対策のいくつかを実施するつもりだったと述べました。オペレーション。 同社のProsser施設は、洗浄済み、包装済み、カット済みのベビーキャロットの製造に専念しています。
「私たちは自社ブランド、自社ブランドでパッケージ化し、従来型とオーガニックの両方を行っています」とロビンズ氏は述べています。
「私たちのオーガニックのほとんどすべては、Earthbound Farm(ブランド)の下のコストコに行きます。」
一方、 北西エネルギー効率アライアンス (NEEA)は、米国北西部で形成されました。100以上のユーティリティによってサポートされ、協力しています。 ボンネビルパワーアドミニストレーション と オレゴンのエネルギー信託、NEEAの使命は、エネルギー効率の高い製品、サービス、および慣行の革新と採用を加速することです。
との提携 北西食品加工業者協会 (NWFPA)は、エネルギーコストを削減するために、地域全体のメンバーに連絡して協力しようとするNEEAの方法でした。まさに、ボルトハウスファームが探していたものです。
「私たちが見つけたのは、多くの企業がエネルギー使用量を追跡していないことでした」と、NWFPAのエネルギーディレクターであるPamBarrowは述べています。 「これは重要な最初のステップです。エネルギー強度のベースラインを確認することです。 その秘訣は、データを収集してエネルギー使用量を監視することです。これにより、注意を払うだけで、それ自体で2〜5%の節約になるようです。」
ボルトハウスは確かにそうでした。 プロッサーの事業部長であるジェフ・ジャノスキーは、地元の公益事業者と協力して、プラントがエネルギー使用量をどのように削減できるかを評価し始めたとロビンズ氏は語った。 彼はまた、NWFPAエネルギー使用研究のために施設を登録しました。
「私たちが見つけたのは、冷凍が電力使用量の大部分を占めることです。そのため、NEEAは冷凍のベストプラクティスに関する多くのトレーニングを提供し、すべての人々にそれらのNEEAコースに参加して、ある種の運用と保守を行っています。彼らの冷蔵施設に」とバローは言った。 「その結果、大幅な節約になりました。」
節約をもたらす他の重要な分野には、XNUMX時間体制の生産が含まれます。 「そこで、電力会社から通知を受け取り、そのXNUMX時間以内に、XNUMX時間の作業負荷を再配分し、古い機器を交換し、圧縮空気の漏れを修正し、ボイラーの非効率性を改善します。
BolthouseのProsser工場では、照明の改善が最初に行われました。
「120ボルトすべてを277ボルトに変換しました」とロビンズ氏は言います。 「私たちはまた、省エネランプを導入しています。 入ったときはかなり暗い施設だったので、実際にルーメンを増やしました。
「それはいいプラスですが、エネルギーも節約できました。 現在の見積もりでは、照明だけでエネルギー使用量が35%削減されます。」
同社はまた、エネルギーをより均等に利用できるように、配電盤を更新しています。 また、カリフォルニアの事業からXNUMXページを取り上げて、ボルトハウスはプロッサーに割り込み可能な電力を実装することも検討しています。これは、カリフォルニアで年間「数十万ドル」を節約する手順です。
ロビンズ氏は、ボルトハウスが75時間体制で生産を行っていることを指摘し、「通知により、ここで75時間で電力をXNUMX%削減できる期間を目標としています」と述べています。 「電力会社から通知を受け取り、そのXNUMX時間以内に、XNUMX時間の作業負荷を再配分し、XNUMX%削減することができます。
「それは生産を最小限に抑えますが、それを止めることはありません。」
また、NEEAおよびNWFPAと協力することで、この地域の食品加工業界の誰もが恩恵を受けているとロビンズ氏は述べています。
「大量のプロセッサが関与し、知識の共有が非常に多くなります」とロビンズ氏は述べています。 「それは競争力のないものをまとめ、私たち全員がそれを利用するのに役立ちます。」
実際、NWFPAのメンバーシップは、NEEAとのパートナーシップを通じて、25年間でエネルギー消費量を10%削減するという目標を課しています。
「彼らは、何もしない場合のコストと比較して、それを行うことで10億192万ドルのXNUMX年間の節約を見積もっています」とバローは言いました。
そして、その目標を設定することが重要でした、とNEEAマーケティングマネージャーのシャロンピーターソンは言いました。
「目標は焦点として機能します」とピーターソンは言いました。 「グループは一般的にこの種のことをしておらず、彼らは目標設定で全国のリーダーであったので、私たちはNWFPAと関係があることを誇りに思っています。」
バロー氏はさらに次のように述べています。「NEEAとのパートナーシップにより、この目標を達成し、私たちが成し遂げたような進歩を遂げることができました。 彼らは私たちにとって非常に重要なパートナーでした。」