ヒロクスキーショッピングセンターの営業日は早朝に始まります。午前XNUMX時に、トムスク、ケメロヴォ、バルナウル、クラスノヤルスクなど、シベリア全土からの卸売業者が買い物に来ます。 F
ヒロクスキーショッピングセンターでは、年間最大300万トンの果物と野菜が販売されています。
ヒロクスキーショッピングセンターの歴史は1995年に始まりました。
その存在の間に、ヒロクスキーはウラルを超えてロシアで最大の卸売食品市場になりました。 当初、企業が果物と野菜を300つの都市にのみ供給していた場合、現在はシベリアのすべての地域に供給しています。 現在までの貿易量は年間XNUMX万トンです。
栄誉ある賞
繊細な甘い製品を運ぶ数十台の冷蔵トラックが毎日ここにやって来ます。 今、私たちの南の隣人はイチゴとチェリーの季節を始めたばかりで、ジューシーなベリーの香りは文字通りめまいがします。 桃、アプリコット、さまざまな品種のプラム、ネクタリン、その他の南部の果物が、果物の廃墟の上でそれらの隣に共存しています。 本当のフルーツパラダイス。
ここでは毎年300万トンの野菜や果物が売られています。 そのうち約60万トンは地元の農業生産者の製品であり、これらはジャガイモと、季節のさまざまな種類のキャベツ、ニンジン、ビート、タマネギ、大根、カボチャ、ズッキーニなどの野外野菜です。 残りの果物、そして主にさまざまな果物は、ウズベキスタン、タジキスタン、キルギスタン、中国、トルコ、イランなど、海外の近くの国や遠くの国から持ち込まれています。 2017トンのトラックがセンターの領域でXNUMX日を過ごします。最大XNUMX台です。製品は腐りやすく、新しいバッチのために、すぐに、そしてむしろ道路で販売する必要があります。 さらに、すべての条件がここで迅速な売上高のために作成されました。ショッピングセンターが「XNUMX年にロシア連邦の社会的に重要な企業」という称号で「ロシアの最優秀雇用者」賞を受賞したのは当然です。 そして、これは彼の多くの賞のXNUMXつにすぎません。
ヒロクスキーショッピングセンターの営業日は早朝に始まります。午前XNUMX時に、トムスク、ケメロヴォ、バルナウル、クラスノヤルスクなど、シベリア全土からの卸売業者が買い物に来ます。 XNUMX時までに、その地域の地域からの卸売バイヤーが現れます。 そして最後に、XNUMX時に果物屋、店、レストラン、カフェのノボシビルスクの所有者が到着します。 市の住民のために、卸売市場の隣にある小売フェアが朝XNUMX時から夕方XNUMX時まで開かれ、箱やバッグではなく、必要なだけ品揃えを購入できます。 ちなみに、ここの値段は店頭より安いです。
甘いコンベヤー
アゼルバイジャンのカミルは主に果物を販売しています。彼は顧客にサクランボ、アプリコット、イチゴを提供しています。 彼によると、ヒロクスキーでの取引は非常に便利です。
—需要は良好で、購入者が多く、商品は迅速に解体されます。 価格については、一度にXNUMX回は必要ありません。 これが市場です。 XNUMX日に多くの商品が存在する可能性があります–これはXNUMXつの価格です。 それが十分でない場合、価格は高くなり、状況は毎日変化します。 そして、ご存知のとおり、骨のない肉はありません。どのような製品、そのような価格で、誰もが彼に合ったものを選ぶことができます」とカミルは言います。
そして、ここでの選択は本当に巨大です。 同じチェリーを取ります。 以前は飛行機で箱に入れて輸送され、多くの場合未熟で、夏の初めにのみおかしな価格で販売されていましたが、現在はXNUMX月上旬からXNUMX月まで棚に並んでいます。 さて、XNUMX月に、ジューシーなベリーがウズベキスタンから持ち込まれます–そこでそれは最も早く熟します。 その後、キルギスタンからのサクランボ、次にトルコからのサクランボ、その後セルビアからのサクランボに置き換えられます。 甘いコンベヤーはノンストップで動作します。
「タシケントよりも優れている」
しかし、シベリア人のためのサクランボは、かなり手頃な価格ではありますが、より珍味です。 しかし、野菜なしではできません。 ここにも幅広いものがあります。 ハニファのカウンターには、丸くて長い、大きくて小さい、赤と緑、甘くてスパイシーな、さまざまな種類の明るいコショウ、そして光沢のあるナス、柔らかいズッキーニ、若いニンニク、香りのよいレモンがあります。 ハニファはウズベキスタン出身で、XNUMX年間市場で取引されています。 しかし、シベリアは彼女だけでなく、他の多くの売り手にとってもネイティブになっていると言えます。 たとえば、キルギスタンのNurmamatは、ノボシビルスクにXNUMX年間住んでおり、彼の子供たちはここで学校に通っています。
「私たち売り手は、不満を言うことは何もありません。条件は素晴らしく、需要は良好で、多くの買い手がいて、何年もの間私たちのところに来て、すでにお互いに家族のようになっています。 さらに、タシケントよりも優れた品揃えがあります」とハニファは笑います。
果物や野菜は季節商品で、冬は販売量がやや減りますが、一年中活発な取引があります。 寒い季節には、売り手の間で倉庫サービスの需要が高まっています。ヒロクスキーショッピングセンターのインフラストラクチャには、本格的な倉庫施設があります。