火星のケチャップは、初めて、土壌上のトマトから得られました-赤い惑星の模倣–写真
クラフトハインツは、火星の環境で作られた最初のケチャップ、マルツスペースケチャップ限定版を紹介します。 アルドリン宇宙研究所の宇宙生物学者のチームと協力して、同社は火星の土壌の組成に可能な限り近い土壌でトマトを栽培しました。
このプロジェクトの目標は、ケチャップのユニークなラインのために高品質のトマトを生産することだけでなく、将来の旅行者がハインツの好きな味を楽しむことができるように、地球上およびそれ以降でそれらを育てる新しい方法を見つけることでした。自宅と新しい惑星の探索中の両方でケチャップ。
実験のために温室「レッドハウス」が建てられました。 火星で作物を育てるときに直面する条件を、照明や温度の特性から土壌の種類までシミュレートしました。 その結果、数千個のトマトが栽培され、そこからマルツケチャップのバッチが作成されました。 新しいケチャップの最初のボトルは、地球の大気圏外の宇宙に行きました。それは、高度37,000メートル、温度-70°Cで移動し、地球に戻りました。
「火星」トマトの生産に関する最初の実験は2年間続きました。 クラフトハインツの専門家(困難な土壌と気候条件の分析、種子の選択、作物開発のための高度な技術の導入の専門家)、およびフロリダ工科大学のアルドリン宇宙研究所の主要な科学者が出席しました。 。
「このような非標準的な条件でも、お気に入りのケチャップの味を再現し、実験の結果を世界中に伝えることができたことを非常に誇りに思っています。 このプロジェクトは、ハインツのトマトケチャップが地球の外でも需要があり、私たち全員がおいしい未来を持っていることを示しました」とクラフトハインツのトマト栽培者であるヘクターオソルノは言いました。
「最初に火星の土壌を分析し、次にトマトを育てる100種類の種子を選択しました。そのうちのXNUMX種類は完全に適合します。 その結果、私たちは大量の収穫を刈り取り、宇宙ケチャップを作ることができました–クラフトハインツの国際ビジネス開発ディレクターであるクリスティーナケンツは言いました–私たちはXNUMX年以上にわたってアルドリン宇宙研究所と協力してきました。 この間、私たちは最高の科学者と協力し、別の惑星の土壌で作物を育てる専門知識を強化し、私たちのことについてもっと学ぶことができました。 さらに、この実験は、地球規模の問題のXNUMXつである土地の劣化に対する解決策を見つけるのに役立ちます。
アンドリュー・パーマー博士が率いるアルドリン宇宙研究所の科学者チームが、実験の過程を詳述した記事を発表しました。 最初に、研究者は火星の土壌が作物生産に適しているかどうかを確認するために「赤い」温室で種子をテストしました。 そして、適切な種類の苗が見つかるとすぐに、トマトが植えられました。 この実験は最大の「火星」プロジェクトのXNUMXつになり、その間に科学者たちは赤い惑星の状態をシミュレートするためのユニークな温室を作成しました。
「赤い惑星で苗木を育てる方法を見つけるために行われた研究のほとんどは短期間のものでした。 今、私たちは初めて火星で園芸作物を育てる可能性を長い間探求してきました。 これがプロジェクトの独自性です。 私たちは信じられないほどの結果を達成しました。伝説的なハインツケチャップが生産された最高品質のトマトの収穫です」とAndrewPalmerはコメントしました。
ハインツケチャップは地球だけでなく人気があります。 1999年に栄養学者によってテストされた後、NASAは国際宇宙ステーションでの使用のためにトマトケチャップを承認しました、そして宇宙飛行士は長年私たちの惑星の外でこの味を楽しんできました。 ケチャップのファンのXNUMX人はマイクマッシミーノです。元NASAの宇宙飛行士であり、機械工学の教授であり、飛行中にXNUMX回の宇宙飛行とXNUMX回の船外活動を行っており、飛行中にTwitterマイクロブログに最初に書いた人物です。 「宇宙では、私たちは言いたいことがあります。それは食べ物ではなく、ソースです。 無重力状態では、味覚が変化することがあります。多くの製品は無味乾燥に見え始めます。 したがって、宇宙飛行士はあらゆる種類のスパイスを愛し、ハインツケチャップへの私の愛は宇宙から始まりました」とマイクは言いました。