2022 年の農業シーズンの結果によると、8.8 万トンのジャガイモ、野菜、果物がロシアの地域に保管されることになると、sobkor は「КазахЗерно.kz」を報告しています。 これは、過去 5 年間で記録的な量になります。
農産物の供給者と販売者の計画を調査したRosselkhoznadzorによると、貯蔵能力が年々増加しているおかげで、上限に達することが可能になったという。 2021 年には 264 千トン増加し、今年は 350 千トン増加しました。 今年に先立ち、2017年は委託された倉庫および保管施設の量(346千トン)の点で記録的な年でした。
専門家によると、2025 年までに、野菜、じゃがいも、果物の一度の配置の総容量は 9.5 万トンに増加する可能性があります。 製品の貯蔵寿命と量が増加し、価格に好影響を与えるため、最終消費者もこれから利益を得るでしょう。 全体として、農産物の利用率は XNUMX 分の XNUMX に減少します。
アナリストは、小売チェーンが廃棄する製品の 50% 以上が果物と野菜であり、10% がじゃがいもであると推定しています。