Wheatsheaf Group Limitedは、完全所有の食品安全ソリューション子会社であるTriStrata Groupを通じて、冷蔵海上輸送コンテナの腐敗による高価値の貨物損失のリスクを軽減する特殊な制御雰囲気システムのグローバルプロバイダーであるPurfreshの90%を買収しました。
カリフォルニア州サンフランシスコを拠点とするPurfreshの技術は、制御された雰囲気とアクティブな雰囲気をオゾン技術と組み合わせて、過酷な化学物質を使用せずに食品廃棄物を減らし(熟成を遅らせ、腐敗を減らし)、貯蔵寿命を延ばし、食品の安全性を向上させます(食品由来の病原体を減らします)。 。
Purfreshのクラウドベースの独自の貨物監視ソフトウェアであるIntellipurは、世界中の冷蔵海上コンテナで出荷される温度に敏感な貨物の状態をリアルタイムで可視化し、リモート制御することを顧客に提供します。
Purfreshの制御された雰囲気システムは、通常、ブルーベリー、アボカド、マンゴーなどの高価値の果物の出荷に使用されますが、ブドウ、パイナップル、柑橘類製品などの非クライマクテリックフルーツ貨物のオゾン雰囲気技術も提供します。 その顧客には、世界の海運会社、サードパーティロジスティック企業、果物生産者、国際的な果物の輸出入会社が含まれます。
WheatsheafのCEOであるGrahamRamsbottomは、次のように述べています。 Purfreshは、食品サプライチェーンの効率を高めながら、具体的な社会的利益を提供する企業に投資するという当社の戦略と非常に密接に連携しています。 この技術は、過酷な化学物質を必要とせずに食品の安全性を高め、生鮮食品の世界的な輸送における廃棄物を削減することが証明されています。」
「ウィートシーフは、パーフレッシュの成長をサポートする明らかなパートナーでした。 Wheatsheafは、増大する顧客の需要を満たすために、当社のテクノロジーの迅速な展開をサポートするために多額の資金を投入しました」と、PurfreshのCEOであるChristianDeBlasioは述べています。
詳細はこちらをご覧ください。 www.purfresh.com.