カルナタカ州の野菜栽培
みなさん、こんにちは。今日は「カルナタカ州の野菜栽培」という新しいトピックを紹介します。 野菜栽培は、国の農業開発と経済において重要な位置を占めています。 野菜 農業 多くの人にとって重要な収入源です。 野菜はバランスの取れた食事に欠かせない要素であり、自然保護食品の最も安価な供給源です。 The 野菜 農業事業は、可能な限り短い時間で単位面積あたりの収量が高くなり、最終的に収入が増加します。 を通じて外国為替を稼ぐための重要な情報源 export いくつかの野菜の。
カルナタカ州は、8平方キロメートルをカバーし、国の地理的領域の1.92%を占める地理的領域で、インドで6.3番目に大きい州です。 カルナータカ州では、 農業 農村人口の大多数の主な職業です。 すべての野菜は、人間の健康に利益をもたらすビタミン、ミネラル、抗酸化物質の重要な供給源です。 また、野菜はミネラルを提供します 栄養素 それは私たちの体の健康と維持に不可欠です。 野菜は低脂肪と低カロリーで、カリウム、葉酸、ビタミンA、Cなどの多くのミネラル栄養素が含まれています。
野菜の範囲が広がる主な理由は次のとおりです。
- 野菜は、食料と栄養の安全のために必要であるとますます認識されています。 それは、開発途上国の農村部の貧困を削減するための有望な経済的機会を提供します。
- 野菜は、健康に必要ないくつかのビタミンやミネラルの人類にとって最も手頃な供給源です。
- バランスの取れた食事と栄養の安全の概念に対する人々の意識を高める。
農業はカルナタカ州の労働力の60%以上を雇用しています。 州は、下の総面積の点でインドで5位にランクされています 園芸。 野菜作物生産で5位です。
カルナタカ州の野菜栽培のための農業経済
カルナータカ州は非常に進歩的です 野菜栽培 極端な気温がなく、気候条件が良好なため、このメリットを享受できます。 農業は、カルナタカ州の農村住民の主要な活動であり続けています。 野菜の栽培として定義される野菜農業 作物 主に人間の食品としての使用のため。 カルナタカ州の野菜栽培では、昆虫、病気、 雑草 制御と効率的なマーケティング。
多くの野菜は、特定の種類の野菜の28.6エーカーあたりの収量は、栽培シーズンと作物が生産される地域によって異なりますが、一部の気候条件では年間を通じて栽培できます。 温度変化の要件は、植物の成長中の昼と夜の両方の最低、最適、および最高の温度レベルに基づいています。 要件は、特定の作物の種類と種類に基づいて変わります。 州の豊かで多様な農業は、国内総生産(GSDP)に約XNUMX%貢献しています。
カルナタカ農業は、カルナタカ経済に必要な属性の12.31つです。 カルナタカ州の地形は、都市の起伏、土壌、気候が農業活動を大いに支えていることを意味します。 野菜栽培は、カルナタカ州の住民の主要な職業の64.6つと見なされています。 カルナタカ州の人々の大多数は、特に農村地域で野菜作物の栽培に携わっています。 カルナタカ州の農業は、総面積の約XNUMX%を占める約XNUMX万ヘクタールの土地を占めています。 カルナタカ州の農業の主な季節はモンスーンです かんがい 総作付面積のわずか26.5%で行われています。
カルナータカ州政府は、州の農業部門の約4.5%の持続的成長率を想定しています。これは、政府が生産性を向上させ、 持続的農業 農民の収入を増やすための費用。 カルナータカ州政府は、干ばつに強い農業システムを導入して気候に適応した方法を促進し、天然資源を持続的に利用することにより、農業部門の機能に変化をもたらすことを目指しています。 この措置はカルナタカ州の経済の農業部門の安定をもたらすのに役立つ可能性がありますが、州政府が選挙に縛られた州でそのような政策措置を実施できるかどうかはまだわかりません。
カルナータカ州の野菜栽培のステップバイステップガイド、植栽カレンダー
カルナータカ州の土壌タイプ
通常、カルナタカ州には11グループの土壌注文があります。 それらは、エンティソル、インセプティソル、モリソル、スポドゾル、アルフィソル、アルティソル、オキシソル、アリディソル、バーティソル、アンディソル、およびヒストソルです。 土壌の農業能力に応じて、土壌の種類は主にXNUMX種類に分けられます。 それらは、赤、ラテライト(ビーダルおよびコラール地区に見られるラテライト土壌)、黒、沖積崩積土、森林、および沿岸の土壌です。 カルナタカ州で見られる一般的な土壌の種類は次のとおりです。
- 赤い土–赤いローム土、赤い砂利ロームと粘土質土、赤い粘土質土
- 黒い土–砂利の多い土、緩い、黒い土、玄武岩の堆積物
- ラテライト土壌–ラテライト砂利土壌、およびラテライト土壌
- 黒い土壌–深い黒い土壌、中程度の深い黒い土壌、および浅い黒い土壌
- Alluvio-崩積土–非塩性、塩性およびナトリウム性
- 森林土壌–茶色の森林土壌
- 沿岸土壌–沿岸ラテライト土壌、および沿岸沖積土
カルナタカ州の農業に対する気候変動の影響
カルナタカ州は国内で2番目に大きな天水農業地域を有しており、食糧生産は主に南西モンスーンに依存しています。
気候変動は、表面温度と降水量の長期的な変化により、野菜の生産、水の利用可能性、森林の生物多様性、および生計に対する最大の環境脅威のXNUMXつです。 地球温暖化と 気候変動 は極端な気温レベルと降雨イベントの数を増やすと予測されており、したがって気候変動は上昇傾向を示すと予想されます。 過去の知識が未来を導く可能性があるため、カルナタカ州の過去の傾向と降雨量の変動、最低気温と最高気温を理解することが重要です。
カルナタカ州の年間降水量は平均約1,151mmであり、その約80%が南西モンスーン期に、12%がモンスーン後期に、7%が夏季に、1%が 冬 シーズン。 カルナタカ州は、土地の標高、地形、海からの距離により、動的な気象条件を持っています。 カルナタカの気候は、乾燥から半乾燥、そして湿気の多い熱帯にまで及びます。 カルナタカ州に降雨をもたらす1355つの年次モンスーンは、北東モンスーンと南西モンスーンです。 カルナタカ州の年間平均降雨量は約XNUMXミリメートルです。 沿岸地域は最大の降雨量を受け取りますが、カルナタカ州北部内陸部の一部は州の主要な降雨不足地域のXNUMXつです。
カルナータカ州はXNUMX年にXNUMXつの季節を経験します。 彼らです;
夏 – XNUMX月から始まり、XNUMX月まで続きます。この季節は暑く、乾燥し、湿度が高くなります。
モンスーン – XNUMX月に始まり、XNUMX月まで続きます。 このモンスーンシーズン中、州は南西モンスーンの風のために降雨を受けます。
モンスーン後 –このシーズンは、XNUMX月からXNUMX月まで続きます。 そして、湿度が大幅に下がるので、今シーズンはとても気持ちがいいです。
Winter –冬は、0.6月と100月にカルナタカ州に滞在します。 州は低温と湿度の低下を経験しています。 カルナタカ州の温暖化傾向はXNUMX月からXNUMX月の期間に観察され、最低気温と最高気温の両方が過去XNUMX年間で約XNUMX°Cまで上昇したことがわかりました。
カルナータカ州の有機野菜栽培
有機野菜栽培は、合成に頼るのではなく、農場の自然の多様性と生物学的循環を促進および強化します 肥料 そして農薬、それは農場を自給自足で持続可能なものにすることに基づいています。 また、 オーガニック 農業は、最終的に環境の質に貢献する土壌有機炭素を隔離するような栽培慣行です。 土壌炭素の増加は土壌の増加を意味します 有機物、土壌水分保持能力の向上、天然資源の保護、および作物生産の向上。 作物残渣管理、 不耕起、有機源による栄養素の効率的な管理、 精密農業、効率的な水管理、劣化した土壌の回復はすべて、持続可能な農業に貢献しています。
有機農業は、肥料、農薬、成長調節剤などの合成生産された投入物の使用を回避または大幅に排除し、輪作、作物残留物、動物肥料、緑肥、機械的栽培に最大限に依存する生産システムとして定義できます。 、雑草、害虫、および病気を制御するための土壌生産性および生物農薬を維持するための粉砕されたミネラル含有岩。 また、これは一部の北欧諸国では「生態学的農業」と呼ばれています。 けれど、 有機農業 表面と下層土に十分なレベルのリン酸塩が蓄積し、土壌に最適なレベルの有機炭素が蓄積することを保証する必要があります。
カルナタカ州では、約1万ルピーの農民が少なくとも50%の有機農業を実践しています。 これは、有機廃棄物やその他の生物学的材料を有益な微生物とともに使用して作物に栄養素を放出し、持続可能な生産を増やすことで達成できます。
有機野菜栽培システムは、食品生産のために正確に策定された特定の基準に基づいています。 次に、工業型農業と比較して、農場の資源を効率的に使用することにより、外部からのインプットの使用を最小限に抑えることに基づいています。 彼らは、先住民の知識ベースを通じて多くの異なる栽培システムを開発してきました。 彼らは有機廃棄物と全体論を使用する彼らの方法を開発しました 害虫駆除 害虫や病気を制御する方法。
有機農業は、カルナータカ州バンガロールで以下の目的で提案され、実施されています。
1.カルナータカ州バンガロールの都市人口における有機食品需要を特定する
2.有機農業を支援する主要な機関や組織を特定するために、カルナタカ州
3.有機農業と有機認証に対する有機農家の認識を特定し、分析するために、カルナータカ州バンガロール。
カルナタカ州の農家は、高収量の品種と緑の革命の肥料-農薬パッケージと戦う必要があると感じました。 そして、彼らは有機農業の必要性がこの問題の唯一の代替手段であり、生態系を損なうことなく伝統的な持続可能な農業に戻ることに気づきました。
有機農業は、農業生態系の健康を増進し、生産性と収益性の向上を目的として、生物学的サイクルと土壌生物学的活動も改善します。
カルナータカ州政府は、「Savayava Bhagya Yojana」スキームによって、認証プロセスのサポートを提供し、農民連盟を設立し、市場とのつながりを発展させることにより、利益を強化および統合することを発表しました。 有機農産物の組織的なマーケティングを促進するために、有機農民協会の地域連盟が設立されました。 基金は、消費者意識向上プログラムおよび関連する活動とは別に、これらの連盟が有機農産物の収集、等級付け、加工、付加価値、梱包、ブランド開発、およびマーケティングを行うのを支援するために提案されています。
「SavayavaBhagyaYojana」は、農民に広大な市場機会を生み出し、有機農業の下で地域を拡大するのを助け、有機農法と有機農法の健康と栄養上の利点について国民に納得させました。 雑穀。 州の農民の利益のためにこの機会を探求する時が来ました。 次に、このポリシーは、現在のダイナミックな市況と健康意識に対する消費者の好みを統合することを目的としています。 この政策の主な目的は、有機農家に彼らの製品の組織化された市場を提供し、消費者の間で「スーパーフード」として有機食品を普及させることです。
カルナタカ州の野菜農業のための灌漑管理
水は野菜の生産に欠かせない成分です。 当初、自然の雨は森林地域の農業に水を供給し、水資源を利用するための意識的な努力はありませんでした。 雨水は雨の日のみ利用できますが、河川水は長期間利用できるため、河川水とともに信頼性が高まります。 また、人口のさらなる増加は、川沿いから離れたコミュニティの成長につながりました。
モンスーン以外の季節に水が必要であり、必要な量の水を川で利用できない場合。 灌漑の必要性は、インドの他のほとんどの地域よりもカルナタカ州でより深刻です。 州の作付面積の75分のXNUMX以上が降雨量を受け取りますが、これはXNUMX cm未満では低すぎ、季節的に集中しており、非常に不確実です。 灌漑は、ハリフの季節でもサヒャドリスゾーンの東で干ばつになりやすい州であり、ここではより頻繁で長引く乾燥した呪文から作物を保護します。灌漑がなければ、ラビや夏の作物は州のほとんどでほとんど不可能です。
灌漑管理は、成長と発達、発芽、およびその他の関連機能に必要な水分を提供します。 灌漑の頻度、速度、量、時間は作物によって異なり、土壌の種類や季節によっても異なります。 たとえば、夏の作物は冬の作物と比較してより多くの水を必要とします。
灌漑はカルナタカ州の農業開発の重要なインフラであり、州がかなりの不安定さに反対している場合、雨蔭地域での農業生産は農民の経済的地位に影響を及ぼします。 その後、XNUMX年代からXNUMX年代にかけて農業部門の成長が大幅に鈍化し、農業生産の停滞につながった。 カルナタカ州は、灌漑が生産性を高めるために不可欠な主要な投入物のXNUMXつと見なされていることを認識し、全国からの食用穀物の純輸入国であることが判明しました。 そのため、州内で利用可能な灌漑の可能性を慎重に利用することにより、灌漑下の耕作地の割合を増やすことが急務となっています。
カルナタカ州の野菜フレーミングにおける成長パフォーマンスと政策
カルナタカ州は園芸の重要な場所を占めています。 ここ数十年の間に、この作物の下の面積は急激な減少を目撃しました、そしてそれはその栽培における低い市場需要と低い収益性のためであるかもしれません。 園芸作物は約18.00ヘクタールの面積を占め、136.38ラクトンの生産量があります。 この地域はカルナタカ州の純耕作地のわずか14.44%であり、園芸部門からの総収入は、複合農業部門からの総収入の40%以上を占めています。 これは、州の国内総生産(GDP)の17%を占めています。 面積と農産物生産が増加している州では、園芸への大きな転換が見られます。 たとえば、約58,000ヘクタールの地域は、流域プログラムを通じて園芸作物の下に置かれています。 園芸の成長は、今世紀の初めの数十年以来、科学的に多様化しています。
ポリシーの目的は次のとおりです。
- 付加価値を高め、無駄を減らし、それによって農民の収入を増やすこと。
- 雇用創出の機会を最大化する。
- 農村地域におけるサプライチェーンの機会を拡大すること。
政府は、以下の戦略を通じてこれらの目的を達成することを望んでいます。
- 収穫後の損失を減らすためにサプライチェーンインフラストラクチャへの投資を奨励する。
- 加工企業と研究開発機関との連携を強化する。
- 品質認証の採用、クリーンな実践、エネルギー効率の高い対策を奨励します。
カルナタカ州で栽培されている一般的な野菜
トマト
トマトは、カルナタカ州のほとんどの地区で栽培されている人気の野菜作物です。 トマトは一年生または短命の多年生植物であり、灰色がかった緑色は不均一な羽状の葉をカールさせます。 花は赤または黄色のオフホワイトの実をつけ、自家受粉作物です。 Kolar、Chikkaballapur、Mandya、Belagavi、Haveri、Davangere、Srinivaspur、Bangarpet、およびBelgaum地区が主要です トマト-カルナタカ州の生産地区。
移植後3〜4日で軽い灌漑を行う必要があります。 灌漑間隔は、 土壌タイプ 降雨量、灌漑は、ハリフ期間中は7〜8日間隔、ラビ期間中は10〜12日、夏季は5〜6日間隔で行う必要があります。 開花と フルーツ 開発は重要な段階です。
トマトは世界最大の野菜作物です。 また、多肉質の果実のために栽培されている最も重要な野菜作物のXNUMXつです。 したがって、それは重要な商業的および食用野菜作物と見なされます。
コーヒー豆
トゥムクル、コラール、ムルバガル、デーヴァナハッリ、ドッダバラプラ、チクバラプールは 豆-カルナタカ州の生産地区。 また、豆は窒素を固定できるので、補助肥料は必要ありません。 ただし、貧弱な土壌は老朽化した土壌に置き換える必要があります 肥料 or 堆肥 植える前の秋に。
キャベツ、はくさい
キャベツは、ハリフの季節にベルガウム、ハベリ、ハッサン地区で栽培される有名な冬野菜です。 植物は一般的に冬の後に開花します。 ハッサン(最も多い量)、ドッダバラプラ、チックバラプール、マルル、ムルバガル、ホスコテは、カルナタカ州のキャベツ栽培地です。
これを見逃した場合: 高密度ココナッツプランテーション.
初期の作物は主に軽い土壌を好みますが、遅い作物は水分を保持するため、重い土壌でよりよく育ちます。 重い土壌では、キャベツの成長が遅くなり、維持品質が向上します。 6.0-6.5のpHレベルは成長に最適であると考えられています キャベツ.
タマネギ
ガダグとは別に、タマネギはカルナタカ州のダーワッド、ベラリ、チトラドゥルガ、コルタゲレ、ガダグ、ダーワッド、ハベリ、ビジャヤプラ、バガルコット、チトラドゥルガなどのいくつかの地区で栽培されています。 The タマネギ カルナタカ州からの農産物は、XNUMX月からXNUMX月の間に市場に出回っています。 その後、マハラシュトラ州からの供給が始まります。 タマネギはあらゆる種類の土壌で育つことができ、タマネギの栽培を成功させるのに最適な土壌は深く、もろいです ローム 良好な排水性、保湿能力、および十分な有機物を備えた沖積土。 灌漑は主に季節、土壌の種類、灌漑の方法、作物の年齢に依存します。 作物を植える目的に応じて収穫されます。 ただし、ネギとして販売する場合は、移植後XNUMXヶ月で収穫できるようになります。
キュウリ
の植物名 キュウリ Cucumis sativusであり、キュウリはインドで生まれました。 Mysore、Doddaballapur、Hoskote、およびAnekalは、カルナタカ州のキュウリ栽培地です。 6〜7のpHレベルが最適です キュウリ 農業。 雑草は手作業で防除でき、化学的にも防除できます。グリホサートは水1.6リットルあたり150リットル使用してください。 夏季には頻繁な灌漑が必要であり、合計で10〜12回の灌漑が必要です。 前に事前灌漑が必要です 播種 その後、播種から2〜3日後に灌漑が必要になります。 4回目の播種後、作物は5〜XNUMX日間隔で灌漑されます。 点滴灌漑はこの作物に非常に役立ちます。
チリ
ビャダギ 唐辛子 カルナタカ州で栽培されている有名な唐辛子の品種です。 カルナタカ州に適した唐辛子の品種は次のとおりです。
Byadagi –高分岐タイプです。 果実は成熟すると深紅色になり、表面にしわができます。これらは長さ12〜15 cmで薄く、辛味は少ないです。 ダーワッド、シモガ、チトラドゥルガ地区の移行帯で広く栽培されています。
Sankeswar –葉は薄緑色です。 ベルガウム地区の天水条件下で広く栽培されています。
Chincholi –これらの植物はふさふさしていて、熟した果実は黄色がかった赤で、品質の維持が不十分です。 刺激性の高い品種であり、主にグルバルガ、ビーダル、ライチュール地区で灌漑条件下で栽培されています。
ブリンジャール
茄子または ナス 亜熱帯および熱帯の重要な孤独な作物です。 ここで栽培されているナスは、通常の紫色の品種とは異なり、薄緑色で球形です。 茄子畑は、凍るような日に土壌を湿らせておくために定期的に灌漑する必要があります。
オクラ
これを確認することもできます: 夏に野菜を育てる方法.
オクラは「レディフィンガー」または「ビンディ」とも呼ばれます。 これは、国全体で最も愛され、健康的な野菜のXNUMXつです。 工場 オクラ 深さ約1/12から18インチ、連続して約XNUMXからXNUMXインチ離れたシード。 オクラは、カルナタカマンディア、ラマナガー、デーヴァナハッリ、ドッダバラプラ、チクバラプールで栽培されています。
カルナータカ州の野菜植栽カレンダー
野菜の名前 | 生育期 | 発芽温度(°C) | 播種方法 | 播種深さ(インチ) | 播種距離(インチ/フィート) | 成熟までの日数 |
トマト | XNUMX月〜XNUMX月XNUMX月〜XNUMX月XNUMX月〜XNUMX月 | 20-30 | 移植 | 0.25 | シード間– 1フィート列間–2.5フィート | 110-115日 |
コーヒー豆 | – | 16-30 | 直接 | 1-1.5 | シード間-8インチ列間–18インチ | 45-50日 |
オクラ | XNUMX月〜XNUMX月XNUMX月〜XNUMX月XNUMX月〜XNUMX月 | 20-32 | 直接 | 0.5 | シード間– 12インチ列間–18インチ | 45-50日 |
キュウリ | XNUMX月〜XNUMX月XNUMX月〜XNUMX月XNUMX月〜XNUMX月 | 16-32 | 直接 | 0.5 | 行間–12インチ | 50-70日 |
タマネギ | XNUMX月-XNUMX月XNUMX月-XNUMX月XNUMX月-XNUMX月 | 10-32 | 移植 | 0.25 | シード間– 4フィート列間–6フィート | 150-160日 |
キャベツ、はくさい | XNUMX月〜XNUMX月XNUMX月〜XNUMX月 | 10-20 | 移植 | 0.25 | シード間– 1フィート列間–1.5フィート | 90-100日 |