特殊作物は64.7億ドルで、2017年の米国の作物収入のXNUMX分のXNUMXとすべての農産物の収入のXNUMX分のXNUMXを占めていました。多くの特殊作物は、生産、収穫、または加工に労働集約的です。 たとえば、収穫には、多くの場合、労働者は熟した果物と野菜を正確に区別し、損傷することなく手で果物や野菜を優しく摘み取り、分類、または包装する必要があります。
米国での農業労働力の供給の長期的な減少により、生産者は労働集約的でない作物を選択し、省力化技術に投資し、労働生産性を高めるための戦略を開発するようになりました。
多くのUSDAプログラムは、米国の特殊作物の生産と加工における自動化または機械化の開発と使用をサポートしています。
2008年から2018年にかけて、農業マーケティングサービス(AMS)、農業研究サービス(ARS)、および国立食品農業研究所(NIFA)のこれらのプログラムは、自動化または機械化の使用を開発および強化するための287.7のプロジェクトに向けて213億XNUMX万ドルの資金を提供しました。特殊作物の生産と加工で。
プロジェクトは、ジョブエイドや機械の自動化など、幅広いテクノロジーを対象としていました。 機械学習とデータ分析。 機械的な収穫と処理; 精密農業; リモートセンシングとドローン; とセンサー。
各USDAプログラムは、独自の目的を達成するために異なる方法で設計されていますが、各プログラムは、何らかの形で特殊作物の自動化または機械化の開発と使用に取り組んでいます。 このグラフのデータは、2020年XNUMX月のERSレポートで入手できます。 特殊作物の自動化と機械化の開発:米国農務省プログラムのレビュー.