研究者は、イチゴの生産に対する土壌管理の実践の影響を研究した最初のXNUMX年間の試験でさまざまな結果を見てきました。
アーカンソー大学の園芸普及スペシャリストであるAmandaMcWhirtは、最近の南東地域の果物と野菜の会議でこれまでの調査結果を発表しました。 彼女はの一部として話しました 北米イチゴ栽培者協会 ジョージア州サバンナでの議事の一環として開催された年次総会。 McWhirtは、調査が実施された時点で、ノースカロライナ州立大学の園芸科学の大学院研究助手でした。
「私たちの研究プロジェクトは、土壌の健康を改善することを目的とした土壌管理の実践(持続可能な土壌管理の実践)が、伝統的な燻蒸および非燻蒸のイチゴ生産システムの両方で、収量、果実品質、および土壌の健康の測定に影響を与えることができるかどうかを評価しようとしました。 " 彼女は言いました。
評価された慣行は次のとおりです。7.5エーカーあたり100トンで堆肥を施用。 10ポンドのササゲとXNUMXポンドのパールミレットの夏のカバー作物。 ミミズ堆肥と天然のアーバスキュラー菌根菌(AMF)を植物に接種します。 堆肥と被覆作物、堆肥と被覆作物とプラグ接種など、これらの慣行のさまざまな組み合わせ。
これらの処理は、燻蒸(Pic-Clor 60)システムと非燻蒸プラスチック培養システムの両方に適用されました。
主な調査の質問は次のとおりです。
- XNUMXつの燻蒸システムを比較すると、これらの慣行は収量、果実の品質、土壌の健康状態の測定にどのような影響を及ぼしますか?
- プラグ接種により、優れた土壌微生物を燻蒸システムに再導入できますか?
調査は、2014年と2015年のシーズンにわたって 環境農業システムセンター (CEFS)ノースカロライナ州ゴールズボロ。
「私たちはまた、XNUMX人の農家と協力して、彼らの農場での接種プラグの使用を調査しました。 これらのXNUMXつは、プロジェクトに関連して、広範囲にわたる持続可能な土壌管理の実践も開始しました」とMcWhirt氏は述べています。
すべての研究基地の植栽はチャンドラーイチゴ品種を使用しましたが、農場はさまざまな品種を育てました。
プロジェクトメンバーは、McWhirt、Michelle Schroeder-Moreno、Gina Fernandez、Yasmin Cardoza、HannahBurrackでした。
「私たちは特に、イチゴのプラグに追加された堆肥、夏の被覆作物、有益な土壌接種剤に注目しています」と彼女は言いました。
「この研究を行う際の目標は、これらの生産慣行が燻蒸および非燻蒸イチゴの可塑性生産の両方に組み込まれていることを評価し、これらの慣行が収量とさまざまな燻蒸システム内の土壌の健康」と彼女は言いました。
「XNUMX年間の研究で、特定の慣行は燻蒸されたシステムでより良くなる傾向があり、他の慣行は燻蒸されていないシステムでより良く得られることがわかりました」と彼女は言いました。 「燻蒸システム内では、被覆作物が最も収穫量が多い傾向がありましたが、プラグ接種技術は、燻蒸されていないシステムでの収穫量の増加に最も大きな影響を与えたようです。 堆肥は、土壌肥沃度の特定の測定値、特に交換容量の一種であるpHの増加に影響を与えることがわかりました。
「XNUMX年後、土壌に物理的な変化が見られなかったため、骨材の安定性や有機物に変化はありません。 土壌の健康の生物学的側面に関していくつかの興味深い結果が見られました。 特に、これらの優れた土壌微生物を燻蒸システムに再導入できるという考えで、プラグ接種技術を使用しています。 そして、イチゴの根にある微生物の菌類を見て、それを監視しました。
「基本的に、私たちが見たのは、菌根菌を燻蒸したシステムに戻すことができなかったということです」とMcWhirtは言いました。 「そのため、プラグ接種技術は機能しませんでした。
「第XNUMXのフィールドシーズンの終わりに、土壌の総微生物数を評価したかったのですが、最後の燻蒸イベントからXNUMXか月経っても、燻蒸が微生物活動の低下に非常に大きな影響を及ぼしていることがわかりました。 " 彼女は言いました。 「生産慣行がその削減を軽減できるとは思いませんでした。 プラグ接種堆肥と被覆作物はすべて、燻蒸システムの対照と比較してわずかに高い微生物活性を示しましたが、非燻蒸システムで見たのと同じ速度で微生物活性を再確立したものはありませんでした。
「最後に、燻蒸が実際に果実の品質、特に貯蔵寿命と果実の風味に影響を及ぼしているという結果がいくつか見られました。ベリーは、燻蒸しているときに実際に優れた貯蔵寿命の特定の測定値を持っていました。 しかし、私たちが燻蒸しているとき、特にここ南東部では、ベリーのブリックスとフルーツの甘さのレベルも低くなりました。ここでは、生産者の大多数が自分で選ぶためにマーケティングを行っており、風味が非常に重要です。
「それで、燻蒸されたシステムの下での風味の減少は、生産者が将来考慮する必要がある何かである必要があるかもしれません」と彼女は言いました。 「堆肥を使用すると、燻蒸の有無にかかわらず、ベリーの甘さが増す可能性があることはわかりましたが、それは栽培者が使用できるものかもしれません。」
植物の成長への影響
プラグ接種を除いて、植物成長に対する土壌管理慣行の強い影響はありませんでした。 両方の年で、プラグ接種は植え付け時に大きなプラグにつながり、2015年には、春のシーズン中の2014つの異なるポイントで測定したように、接種されたプラグは非燻蒸区画でより大きな根系を持っていました。 燻蒸は2015年に冠重量を増加させ、XNUMX年には全体的な植物のサイズを増加させました。
収量結果
「両方の年で、特定の管理慣行は、それらが燻蒸された生産で使用されたか、燻蒸されていない生産で使用されたかによって、収量に異なる影響を与えることを観察しました」とMcWhirtは言いました。
場合によっては、他の慣行と組み合わせると、管理慣行が収量に異なる影響を及ぼしました。 ただし、XNUMXつのプラクティスが十分に離れて実行された場合、プラクティスを組み合わせたときにそれらの効果が増加するという、相加効果はなかったようです。
「土壌管理の慣行は、調査されたXNUMX年間、一貫した方法で各燻蒸システム内の収量に影響を与えませんでした」とMcWhirt氏は述べています。 「しかし、XNUMX年間の平均で、プラグ接種は両方の燻蒸システムで最高をもたらし、被覆作物だけが燻蒸システムで最高をもたらしました。」
果物の品質の結果。 研究者は、研究ステーションのピッカーが2015年に非燻蒸ベリーが「より甘く味わった」と指摘した後、2014年にのみ果実の風味と貯蔵寿命を測定しました。
これを検証するために、研究者は2015年シーズンのXNUMXつの異なる日にベリーを収集し、貯蔵寿命と風味を評価しました。 燻蒸されたベリーは、燻蒸されていないベリーよりも冷蔵保存でXNUMX日後に品質が良くなりました。 堆肥だけで栽培されたベリーは、ブリックスレベルが最も高かった。
土壌の健康への変化。 被覆作物は夏の雑草を減らし、堆肥も受け取ったものでは雑草がわずかにさらに減少しました。これは、被覆作物の定着がより迅速であることを示している可能性があります。 被覆作物バイオマスは、被覆作物の確立前に堆肥を受け取った区画と非堆肥区画の間で違いはありませんでした。
土壌の安定性、侵食に抵抗する土壌の能力への影響。 XNUMX年目以降、燻蒸されていない区画では、侵食に耐えることができる土壌の測定値が高くなりました。 土壌微生物は、土壌粒子を結合する接着剤のような物質が土壌に排出されるため、この能力に部分的に寄与しています。 研究者たちはまだこの結果を調査しています。
線虫への影響。 2014年と2015年の両方のXNUMX月下旬とXNUMX月上旬の線虫のサンプリングでは、線虫の個体数に対する燻蒸や土壌管理の慣行の影響はありませんでした。
土壌微生物群集への影響。 2015年XNUMX月初旬に土壌微生物群集のサイズをサンプリングしたところ、燻蒸が土壌微生物群集の減少に大きな影響を及ぼしました。 堆肥は、燻蒸されたシステムと燻蒸されていないシステムの両方で、特定の善玉菌を増やし、他の微生物を減らす効果がありました。 どちらの年も、堆肥と被覆作物は十分な植え付け前の窒素を供給しました。
のビデオを見る イチゴ生産における持続可能な土壌管理慣行の影響.
- ゲイリー・プラーノ、 共同編集者