ベトナムの農業産業は、中国や欧州連合(EU)などの主要市場の需要を乗り切る上で、極めて重要な時期に直面している。中国が課した輸入条件の厳格化とEUが設定した厳格な基準は、ベトナムの輸出業者にとって大きな課題となっている。商工省輸出入局副局長のトラン・タイン・ハイ氏によると、中国はベトナム最大の野菜輸出市場であり、引き続き輸入規制を強化しており、ベトナム企業は野菜の輸入規制を厳格に遵守する必要があると述べた。輸出活動の中断。
産業貿易省アジア・アフリカ市場局次長のトー・ゴク・ソン氏は、中国のような伝統的な市場を維持しつつ、新しい市場を開拓することの重要性を強調する。ベトナムの戦略的地位と可能性にもかかわらず、中国との経済貿易協力には依然として欠陥があり、さらなる協力の機会がまだ開拓されていないことを示している。
中国市場はベトナムの野菜輸出の大きな部分を占めており、雲南省はベトナムの4つの省と国境を接している。しかし、産業貿易省の代表者らによると、この地理的優位性にも関わらず、両国間の経済協力はまだその可能性を最大限に発揮していない。
中国市場へのアクセスにおける課題に言及し、農業農村開発副大臣のトラン・タイン・ナム氏は、進化する基準を満たすことの重要性を強調しています。ベトナム企業は、技術要件を遵守し、地元の農業部門と協力して原材料地域を確立し、中国の基準を満たすために必要な認証を取得することが求められています。
EVFTAの施行によりEU市場には計り知れない成長の機会がもたらされる一方で、ベトナムのEUへの野菜輸出は依然として市場需要全体のほんの一部に過ぎない。ベトナムは野菜生産において強みを持っているにもかかわらず、EUの厳しい基準を満たす上でハードルに直面しており、市場シェアは限られている。
EU市場におけるベトナムの存在感が限定的である主な要因としては、品質基準を満たす生産地域が不十分であること、国際的に認証を受けた企業が不十分であること、物流や梱包における課題などが挙げられます。収穫後加工技術と物流インフラへの投資は、ヨーロッパや米国など遠方の市場向けにベトナム農産物の品質と鮮度を高めるために不可欠です。
Vina T&T Groupの最高経営責任者(CEO)であるグエン・ディン・トゥン氏は、国際市場向けのベトナム野菜の品質を確保するための高度な収穫、保存、輸送技術の重要性を強調しています。厳しい市場要件を満たし、競争力を維持するには、堅牢な収穫後処理および物流能力の開発が不可欠です。
同様に、ベトナム青果協会事務局長のダン・フック・グエン氏は、拡張可能な生産モデルと、VietGAPやGlobalGAPなどの安全基準の広範な採用の必要性を強調しています。これらの基準の導入は若干進んでいるものの、輸出契約に向けて準拠した農産物を大量に集約する際には依然として課題が残っています。
ベトナムの農業セクターは、市場の需要の進化によってもたらされる課題と成長の機会のバランスを図る岐路に立っています。これらの機会を活かして課題を克服するには、生産基準を強化し、収穫後技術に投資し、サプライチェーン全体の関係者間の協力を強化するための協調的な取り組みが必要です。これらの緊急課題に取り組むことで、ベトナムは既存市場での地位を強化し、農産物貿易と繁栄のための新たな道を切り開くことができます。