根野菜を植えるためのガイド
ルート 野菜 人間が消費する植物の地下部分です。 根菜の人気のある種類には、にんじん、大根、じゃがいも、山芋、玉ねぎがあります。 根菜は自然にグルテンを含まず、多くはビタミンAとC、カリウム、繊維が豊富です。 この記事では、根菜の植え方に関する以下のトピックも取り上げました。
- 根菜用の土壌を準備するプロセス
- 根菜は育ちやすいですか
- 鉢や容器で根菜をどのように育てますか
- 一年中成長する根菜
- 根菜に最適な肥料
- うまく育てる根菜
- 根菜をうまく育てるコツ
- 根菜類をうまく育てる方法
根野菜を植えるためのステップバイステップガイド
インドには色とりどりで健康的な根菜がたくさんあります。 根菜を育てるコツ 作物 良いものを作っています 苗床、早く始めて、間伐と除草の上にとどまります。 また、これらの作物は、場所を取らず、長期間収穫できるため、理想的です。 根菜はで育ちやすい植物です コンテナ、あなたの バルコニー、パティオ、または 屋上.
根野菜を植えるための土壌とベッドの準備
あなたの土壌は根野菜を植えるために深く準備する必要があります。 それを12インチの深さに回して、根菜類が成長してまっすぐになりやすいようにします。 根菜類の成長に理想的なpHレベルは6〜7ですが、土壌のpHが7〜8の場合、根菜類はうまくいきます。
根菜は、根を成長させて拡大させるために、水はけのよい緩い土壌を必要とします。 を除いてすべて 砂質土 上げられたベッドを構築するための鍵です。 その後、高さ8〜10インチ、幅3フィート以下、好きなだけベッドを作ります。 隆起したベッドを未処理の木材、プラスチック木材、レンガ、セメントブロック、または石で縁取ります。 処理された木材は避けてください。 また、土を盛り上げてベッドの上部を平らにするだけで、春に一時的に隆起したベッドを作ることができます。 ベッドは成長期に自然に平らになるため、春のシーズンごとにベッドを再構築する必要があります。
根菜作物は砂地で最もよく育ちます ローム と泥炭土壌。 の追加 オーガニック 物質は重い粘土質の土壌を改善し、中型の破片に砕けるボールを形成できるときに苗床の準備を開始することができます。 作物残渣を混ぜて 有機物 上部の土壌の約7〜8インチ。 そして、これは移植のための小さな粒状タイプのベッドを提供します。
根菜の間伐と植え付け
発芽の過程は種子の発芽作用であり、一部の根菜類は他の作物よりも早く発芽します。 たとえば、大根はわずか2〜3日で発芽します。 カブとルタバガは5〜10日で。 苗は地上の緑に成長しますが、大きくて食用の直根が形成され、下向きに成長します。 一部の根菜類は、他の作物よりも根のようなこれらの毛を多く持っていますが、野菜を食べる前にそれらをこすったり洗い流したりすることができます。
涼しい気象条件のような根菜類。 土壌温度レベルが10〜15℃の春に、種子を庭に直接植えます。 列の間に12インチを残し、種子の間隔と植え付けの深さについては、パケットの指示に従います。 植えた種子に水を入れ、薄層のわらで覆って水分を保持し、発芽を助けます。
間伐は、根菜作物を育てる上で重要な部分です。 混雑した植物は作物の収穫量を減らします。 最強の植物を残して成熟させます。 ビートとパースニップの最適な間隔は3〜4インチ、ニンジンは1〜3インチ、 カブ 6〜8インチ。 間伐材を洗い、サラダや炒め物に入れます。 夏季は2〜3週間ごとに連続植栽し、晩夏の秋掘用植栽は一年中豊作になります。
根野菜の栽培と植え付けのプロセス
植え付け時間–根菜植物は50°Fから60°Fの土壌条件で最もよく発芽します。 お住まいの地域の最後の霜の日の2週間前に植え付けを開始します。 パッケージの指示に基づいて間隔を空けて列に種を植えるか、種を放送します。 その後、種を培養土、砂、または薄い層で覆います 庭の土。 次に、ベッドを湿らせます。 天候が暖かく晴れた場所にとどまる場合は、ベッドを湿らせておくために、浮かぶ列カバーまたは草の切り抜きの薄い層でベッドを覆います。 大根などの一部の根菜類は、2〜3日ですぐに発芽します。 ニンジンやパースニップなどの他の根菜類は、発芽するのに2〜3週間かかる場合があります。 数週間ごとに、大根、ニンジン、ビートを夏に植え続けて、これらの根の継続的な収穫を楽しむことができます。 根菜を育てるには、ゆるくて理想的に育てられた土壌床が必要です。 彼らは涼しい気象条件で最もよく育ちます、それであなたは秋の収穫のために真夏から晩夏にあなたの野菜を植えたいでしょう。 完全な日光への露出は、根菜作物の栽培に理想的です。
根菜を育てるときは、細心の注意を払って間隔を空けることが重要です。 これらの作物は成長するためのスペースが必要であり、種子が非常に小さいため、最初の数週間後に待たなければならない場合があります 播種。 理想的には、野菜の植物を2〜4インチ離して配置します。
根菜の種類
根菜は、長期間収穫でき、場所を取らないので、庭に植えるのに最適な植物です。
茎塊茎と根塊茎 –ジャガイモ、ヤムイモ、キクイモなどの茎塊茎、および次のような塊茎のいくつかの例 サツマイモ, キャッサバ、およびヒカマは、植物が備蓄する地下貯蔵器官です。 栄養素 冬 シーズン。 効果的に育つために、これらのタイプの根菜は十分な排水のある湿った、緩い土壌を必要とします。 あなたは庭のベッドで塊茎を育てることができます。 a ポテト バッグ、5ガロンのバケツ、または深い植木鉢を育てます。
根茎 –根茎は、土壌表面に沿って水平に走る「ランナー」茎を送り出す地下植物の茎です。 根菜を上げ床に植えて、その茎が他の野菜作物に干渉しないようにします。 いくつかの根茎は含まれています アスパラガス, ウコンルバーブ、 生姜、およびホップ。
直根 –邪魔されずに成長するには、直根は緩く、岩のない土壌が必要です。 重要な直根性には、ニンジン、ビート、カブ、ルタバガ、パースニップ、ヒカマ、コールラビ、 セロリ ルート。
球根 –球根は地表のすぐ下で成長し、地上に葉の多い茎を作ります。 赤玉ねぎ、白玉ねぎ、 ニンニク、エシャロット、ネギは食品の風味を高めます。 球根を育てるのに最適な環境は、表面積が大きく、水はけのよい土壌のある深い庭のベッドです。
球茎 –球根は土壌表面のすぐ下で成長するという点で球根と同様に、球茎は栄養素を貯蔵することにより、乾燥期と寒冷期に生き残ります。 球茎の例には、里芋、水が含まれます 栗、および矢印。
根菜を肥やすが多すぎない
根菜作物は、最高の状態で育つためにある程度の肥沃度が必要ですが、窒素肥料が多すぎると毛状根を引き起こす可能性があります。 に基づいて 土壌試験、慎重にオーガニックを追加します 肥料 窒素よりもリンとカリウムが多いです。 これらのすべての栄養素は、良好な根の形成の鍵となります。 完成した1〜2インチの厚さの層を追加します 堆肥 植える前に、しかしそれらは可溶性窒素を多く含む可能性があるので、新鮮な肥料を加えることは避けてください。 あなたが重く成長しているなら 粘土質土、より良い苗の発達のためにベッドを明るくするために砂または培養土を追加することを検討してください。 最高の成長のために、pHレベルを6.0から6.5の間に保ちます。
あなたの成長する季節を知っています。 ほとんどの根菜植物は涼しい天候で最もよく育ちます、しかしいくつかは夏の暑さで繁栄することができます。 ビート、大根、ニンジン、カブは、成長しやすい根菜であり、小さなスペースでも価値のある収穫を提供する涼しい天候の作物です。 白じゃがいもは涼しい天候も大好きです。 冬の終わりに地面が溶けるとすぐにそれらを植えます。 サツマイモは長くて暑い成長期が必要です。 タマネギとニンニクは、地下で越冬する球根を収穫するために春の秋に植えることができる珍しい作物のXNUMXつです。
すべての根菜植物は、地下部分だけでなく上部もサポートする必要があるため、重いフィーダーです。 トップスが成長し始めると、彼らは根のために食物を製造して供給し、そして最終的には死にます。 各野菜の個々のニーズに応じて、土壌は植え付け時に十分に強化され、その後、成長期にXNUMX回目に濃縮される必要があります。
根菜を育てて植えるための水の必要量
根の作物の根の深さは平均して約6インチです。 彼らの作物ストレスポイントは、総保水能力の60%です。 スプリンクラーを使用するときは、約1 l ⁄2インチの水を適用したときに見えるように缶をいくつか出してください。 根菜作物は、乾燥した苗床ではうまくいきません。 苗床は発芽期間中は湿らせておく必要があります。 そのため、種子が発芽するまで、毎日ベッドに水をまき散らす必要があるかもしれません。 一部の庭師は、種を植えてから水をやった後、列の上に透明なプラスチックシートを置きます。 そして、これは土壌を暖め、水分を節約します。 苗が出てきたらすぐにシートを取り除く必要があります。 発芽期間の長いニンジンやパースニップなどの根菜類に有用です。 野菜は、暑さや風が強い場合を除いて、平均して5〜7日ごとに水を必要とします。 温度レベルと風は、土壌の保水能力に影響を与える可能性があります。
根野菜を植えるための雑草防除
雑草が少ないときの浅い栽培(深さ1〜2インチ)が最適です。 雑草は、大きくなるにつれて根菜作物と水やミネラルの栄養を奪い合うため、小さいときは引っ張ってください。 苗が上がると、 マルチ材料 堆肥やわらのように、雑草を抑制し、水分を節約するために使用することができます。 湿った暖かい土だけをマルチングします。
成長中、植え付け中の根野菜における害虫と病気の管理
これらのさまざまな野菜の品種には、さまざまな昆虫や病気の問題があります。 根を攻撃するものもあれば、葉を攻撃するものもあります。 のような文化的慣行で害虫や病気を防ぐ 輪作、植物に十分な水分を与え、列カバーを使用し、耐病性品種の種子を購入します。 根菜作物の害虫に関するこの詳細な情報を確認してください。
根菜作物では、収穫時まで問題があるかどうかを常に判断できるとは限りません。 成功するための最良の方法は、それらを成長させることに特別な注意を払うことです。 根菜の栽培には、 害虫駆除 生物学的、文化的、および化学的方法の組み合わせを使用して達成することができます。 ウイルスを含む害虫の可能性がある雑草が除去されていることを確認してください。 輪作は根菜にとって非常に重要です。 土壌の準備 & かんがい 管理。 認定された種子を注意深く植え、病気にかかりにくい品種を使用してください。 荷造り小屋を含め、良好な農場衛生を実践する必要があります。
根野菜を植えるためのヒント
根菜には適切な土壌が必要です –根菜は、地面に押し込んで忘れることはできません。 彼らはいくつかの準備と考慮をします。 したがって、適切な場所の適切な土壌にそれらを植えることを確認することから始める必要があります。 ほとんどすべての根菜は完全な太陽の下にあるのが好きです。
上げられた庭のベッドを構築します –上げられたベッドは、より良い制御を提供します 土壌の種類 庭で、それを根菜類が繁栄するための理想的な環境にします。 根菜は、根が容易に膨張する、水はけがよく、深く、緩い土壌で繁栄します。 根菜作物は一般に砂壌土や泥炭土壌でよく育ち、粘土質土壌では苦労する傾向があります。
成功のための直接種まき –根野菜を植えるのは難しい場合があります。なぜなら、強く成長するには直接播種が必要であり、特に涼しい春の土壌では、種子から成長が遅いものもあります。
根菜には間隔が重要です –必要に応じて成長する根菜は、根菜にとって非常に重要です。 つまり、根菜を植えるときは、約3〜4週間後に戻って、適切なスペースを作成する必要があります。 根菜を植えるときは、くわやその他の園芸用品で一列に並べます。 種をできるだけ均等に振りかけます。 次に、手またははさみで戻って、近すぎる苗を切り取るか引き出します。 次に、各根菜が必要とする正確なスペースの量について、スペーシングガイドで確認する必要があります。 しかし、安全対策は2〜4インチの間です。 これは、作物が完全に成熟したときの作物自体の大きさによって異なります。
鉢植えでの根菜の栽培と栽培
の型 コンテナ –最小の深さが約12〜14インチのコンテナを選択します。より大きな広がり領域は、使用可能なスペースと要件によって異なります(たとえば、長方形の深いコンテナ)。 根菜はドラム缶や大型の栽培バッグでも栽培できます。
伝播 –ニンジン、ビートルート、ラディッシュ、カブなどの通常の根菜は、種まきのみで栽培されます。 種子はコンテナに直接播種されます。 また、これらは、根を張って発芽するように促すことにより、台所のスクラップから再成長させることができます。
ポット混合物 –発根野菜は、土壌に十分なスペースと通気を必要とします。 理想的な培養土は、庭の土1部、ココナッツピート1部、ミミズ堆肥1部です。
肥料 –フレッシュの追加 肥料 根菜の栽培では避ける必要があります。 彼らは容器の底によく腐った肥料の余分な層を必要とします。 化学的な形または木灰の形で与えられるカリは有用であり、根ではなく葉の成長を促進するため、高窒素肥料の供給を避けます。
日光 –根菜作物は冬に完全な日光(6〜8時間)を必要とするため、それに応じてコンテナを配置します。 いくつかの品種は、屋外の部分的な日陰の下で育つことができます。
植物の手入れ –昆虫、真菌、その他の感染症の初期兆候を常に探します。 次に、そのような感染症の症状が根菜に見られたらすぐに適切な薬をスプレーします。
収穫 –植物の種類によっては、成長期の終わりに、鉢から植物全体と一緒に根を根こそぎにすることで、野菜の根を収穫することができます。 XNUMXつの植物はあなたに単一の巨大な直根野菜を与えます。
上げ床に根野菜を植えるためのヒント
根菜は上げ床に最適です。 根のために野菜を育てるときは、土壌を完全に管理することが重要です。 上げられたベッドは、ニーズに合わせて完璧な土で満たすことができます。 根の成長を妨げたり、形の悪い野菜を引き起こしたりする可能性のある岩、粘土、破片がないこと。
ニンジン、パースニップ、カブなどのいくつかの根菜は、上げ床に最適です。 ベッドが根に十分な深さであることを確認してください。 いくつかの野菜は上げ床に理想的であり、他の容器はビートルート、ニンジン、カリフラワー、フレンチビーンズ、ニンニク、レタス、タマネギ、パースニップ、大根、ネギ、ジャガイモ、トマトなどです。
インドの根菜のリスト
かんしょ
ジャガイモの栽培は、あらゆる種類のコンテナ、ポット、栽培バッグ、さらにはポリエチレンバッグでも可能です。 底に十分な排水穴がある大きな容器を選択してください。 ジャガイモがどれだけよく育つかを決定する主な要因は温度です。 ジャガイモは、5.2から6.4の間の土壌pHレベルで最もよく育ちます。 中性または弱アルカリ性の土壌がある場合は、pHレベルを穏やかに修正して、ジャガイモの収穫を改善することができます。
人参
開始 ニンジン 春の最後の霜の日の約2〜3週間前に種をまきます。 暑い気候では、秋と冬の季節にニンジンを育てます。 庭で育てられたニンジンは風味と食感に満ちています。 ニンジンを育てるには、適切な土壌の準備が重要です。 春と夏に植えて、秋のシーズンを通して継続的に収穫します。
ベーツ
太陽がいっぱいの場所を選び、ビートを育てる有機物で土壌を整えます。 春にビートルートの植え付けを開始し、夏に気温が上昇するのを避け、夏の終わりまたは秋のシーズンに再び植え付けを開始します。 熱帯および亜熱帯地域では、秋、冬、春先にビートルートを栽培します。
これを確認することもできます: 温室での有機野菜農業.
ビートは赤、白、または黄色にすることができ、扁平なものから長くて円筒形のものまで形が異なります。 オブレートから球形の赤い根のタイプは、家庭菜園で人気があります。 ビートトップはビタミンAの優れた供給源であり、植物の根はビタミンCの優れた供給源です。トップは調理することも、グリーンとして新鮮な状態で提供することもできます。 根はサラダ用に漬けたり、丸ごと調理したり、スライスしたり、さいの目に切ったりすることができます。 おすすめのビートの品種には、アーリーワンダー、デトロイトダークレッド、レッドエース、リトルボール、スウィートハート、ルビークイーンなどがあります。
生姜
涼しい気候では完全な太陽を受け取り、暑い気候では部分的に太陽を受け取る場所を選択します。 霜のない気候で一年中生姜を育て、夏のシーズンの後に植物を始めます。 温暖な気候の中で、生姜の栽培を始めるのに最適な時期は春の季節です。 これは、インドでXNUMX番目に人気のある根です。 スパイス と民間療法。 ショウガはショウガ科に属しており、インドは世界最大のショウガスパイスの生産国です。
玉葱
タマネギは根菜の人気のある品種であり、インドのほとんどすべての料理に使用されています。 一般的に、タマネギは種子、移植、またはセットから育てられます。 移植やセットを使用する場合、タマネギの品種の選択肢は非常に限られています。 赤、白、または標準的な黄色のタマネギの品種が利用可能です。 タマネギの品種の例は、(イエロー)ロケット、シムコー、ゴールデンカスケードです。 (赤)ベニーの赤、カルメンタンゴ、イタリアンレッドトルペド; (白)ブランコ・デュロ、ホワイト・ディライト。 越冬生産には、バッファロー、キープウェル、トップキーパー、ワラワラスウィートなどのタマネギの品種を使用することもできます。
これを見逃した場合: 温室でブロッコリーを育てる方法.
だいこん、かぶ
成長の早い野菜を探しているなら、大根を育ててください。 大根を育てるには、毎日5〜6時間の直射日光が当たる場合は、小さなバルコニー、屋上、さらには窓辺で十分です。 春、晩夏、秋の季節に大根を育てます。 最初に予想される霜の数週間前まで、大根の種を植え続けます。 また、いくつかあります 大根 冬に育つために利用できる品種。 土壌を均一に湿らせてください。 そうでなければ、大根の根は硬くて繊維状になります。
カブとルタバガ
カブは、に属する根菜類です マスタード 家族。 一般的に、カブは、密接に関連するルタバガ(スウェーデンのカブとしても知られています)よりも庭で一般的です。 それぞれに白と黄色の形がありますが、ほとんどのカブは白身で、ほとんどのルタバガは黄色です。 推奨されるカブの品種には、パープルトップホワイトグローブと東京クロスハイブリッドがあります。 推奨されるルタバガの植物品種はアメリカンパープルです。
かんしょ
サツマイモのつるはクリーパーですが、登山家として垂直方向のスペースを利用して訓練することができます。 推奨されるサツマイモの品種は、センテニアル、メリーランドゴールデン、オーリスです。 コンテナでサツマイモを育てるには、暖かい天候が必要です。 気温が15ºCを超え始めたら、植え付けを開始します。 サツマイモは一定の暖かさと湿気を必要とするので、深くそして定期的に水をまきます。