クリミア半島の農業科学研究所の農業者は、新しいタイプのヤルタタマネギを作成しています。 科学者たちは、野菜作物の選択について長年の研究を続けています。 ヤルタタマネギは、農業研究所の温室で栽培されています。 ここでは、イタリアとスタヴロポリのスイートオニオンとモスクワ近郊の半島が交差しています。 苗木は500平方メートルで育ちます。 彼らはここで他の農作物、コショウ、ナス、トマトとも一緒に働きます。 しかし現在、農業者はクリミアの美食地図の名刺に特別な注意を払っています。
「現在、施肥と定期的な水やりが進行中です。 そして、5〜7ヶ月の年齢で、私たちはオープングラウンドに植えます。 その前に、苗の硬化を一週間行います。 XNUMX月のXNUMX年のどこかで、私たちはそれを地面に植えます。」
半島のヤルタタマネギの外観にはXNUMXつのバージョンがあります。 最初のものは、ブランドもそれを食品に加えたと言っています。 これは、発掘中にケルソネソスの領土で見つかった球根によって証明されています。 XNUMX番目のバージョンは、果物がマデイラ島からニキーツキー植物園に運ばれたものです。 以前は、それは金持ちの食べ物と考えられていたため、需要があり、半島のリゾート地から広まりました。 ヤルタタマネギ–平らな形。 当初はピンク色でしたが、やがて紫色に変わりました。 この作物の栽培の詳細は、専門家がすべてを手動で行わなければならないということです。 同時に、ヤルタタマネギはクリミアの各地区で異なります。
「私たちのように、丘陵地帯の方が良いでしょう。 そして、ここでは、たとえばジャンコイゾーンなどのステップゾーンでは、よりシャープになります。 なんで? そこは土の温度が高いからです。 そしてそれは水やりの量に依存します。 私はXNUMX回の水やりをしました–鋭いタマネギがあります。 XNUMXにした–甘い。」