1.5 年までに 2030 億ドル相当の野菜輸出を達成するというベトナムの農業部門が設定した野心的な目標を掘り下げます。この目標の複雑さ、実施されている戦略、このビジョンを実現する際に直面するハードルを明らかにします。
9 年 2023 月 4765 日、農業農村開発省は、2030 年までのサプライチェーンの統合、加工、市場アクセスに焦点を当てた安全な野菜生産開発プロジェクトを承認する決定番号 23/QD-BNN-TT を発行しました。具体的な目標は、24年までに全国の野菜生産量2030~95万トンを達成し、サンプルの30%以上が安全基準を満たし、総野菜栽培面積の約XNUMX%が安全で集中的な生産に充てられることである。
可能性があるにもかかわらず、ベトナムの野菜生産は依然として断片的で持続性に欠けており、1億ドルの輸出目標を達成することが課題となっている。キャベツ、スイカ、キュウリ、タマネギ、ニンニク、唐辛子などの主食野菜に重点を置き、1.2年までに生産面積を1.3~2030万ヘクタールに拡大するという目標を掲げているが、持続可能な成長を達成するのは困難であることが判明している。
持続可能な生産における課題
中心的な課題は、輸出市場を見つけることではなく、その質と量の需要を満たすことにあります。ベトナムの農業は小規模農業が大半を占めており、均一な農産物を大量に統合することが困難となっています。バクザンやランザンなどの省では、集中的な野菜生産地域を確立する取り組みが、分散した土地所有権と、特に保管施設やコールドチェーン物流などのインフラが不十分であるため、障害に直面している。
規制と品質の問題への対処
規制遵守と品質保証が重大な懸案事項として浮上しています。不当表示や地域コードの不適切な使用は、ベトナムの輸出の評判を傷つけます。植物防疫局は包括的なデータベースを構築し、国境検問所での厳格な検査を調整する取り組みを進めている。ただし、地域コードを効果的に管理するには、地方自治体、業界関係者、団体間の広範な協力が不可欠です。
ベトナム園芸協会副会長のグエン・スアン・ホン准教授によると、ベトナムは植物検疫遵守と農産物の残留農薬レベルに関して輸入国からの監視の強化に直面しているという。厳格な検査体制と検査機関の監督強化の要求は、ベトナムが農業規制の枠組みを強化する緊急性を強調している。
ベトナムが1.5億ドル規模の野菜輸出産業に向けた進路を描く中、断片化への対応、インフラの強化、法規制順守の確保が極めて重要な課題として浮上している。持続可能で高価値の野菜生産に向けた取り組みには、世界の農業市場におけるベトナムの地位を守るために、すべての関係者の協力した努力が必要です。