多くの場所で、売上高は潜在能力を下回りました。 ケータリング取引が制限されているため、購入は他の点では強力なクリスマスビジネスに向けて変化しませんでした。 ベルリンでのみ、市場活動にわずかな好転が見られました。 ここでは、国産品の価格が安定しました。 オファーがあまりにも贅沢にならなければ、トレーダーは前週の価格を維持することができました。 地元では、キプロスからの新しいアナベルを増やすことに加えて、フランスの瑪瑙、チェリー、またはサンテが提供されました。 最新のBLEレポートによると、ハンブルクでは、キプロスアナベレスは27 kgバッグあたり25ユーロで提供され、フランクフルトとミュンヘンでは30kgバッグあたり最大25ユーロで販売されました。
ラインラントプファルツ州:先週の水準での価格
クリスマス前のビジネスはここで少し良くなっています。 キプロスの冬作物も現在、約2.50ユーロ/ kgの価格で食品小売の範囲を拡大しています。 年明けまでに国内貯蔵品の計画価格調整を実施することはできなくなります。 変更は、冷蔵倉庫からのウェアポテトにのみ予想されます。 ダイレクトマーケターは好調な売上を報告しています。 価格は前週のレベルである、とラインラント・プファルツ州農業会議所は報告しています。
ヘッセ:短納期、輸出市場向けの低価格
今週の初めに、ジャガイモのビジネスは静かです、とヘッセンの州農業局は書いています。 今後数日で、復活が期待されています。 特に、新たな販売キャンペーンは需要を押し上げると予想されるため。 一方、輸出市場は、低価格での短納期での需要の増加を示しています。 需要を満たすために販売可能な商品が利用可能です。 生産者価格は前週から変わっていません。 特に皮むき器と加工業者は、クリスマスマーケットのキャンセルと、家庭外ケータリングの制限に苦しんでいます。 これは、食品サービス部門からの弱い需要につながっています。
ニーダーザクセン州:満足のいくクリスマスビジネス
根拠によると(グレード35〜65、欠陥が8%未満、肌の色が薄くて硬い商品、100 kgあたりの緩い無料の収集ポイント)、先週は次の価格が支払われました。
ニーダーザクセン農民協会によると、品質に応じて、追加料金または割引が引き続き可能です。 次の市場情報に注意してください。クリスマスビジネスはこれまでのところ満足のいくものであり、大きな混乱はありません。 需要と供給のバランスが取れていました。