ブドウはスイスで最も天候に敏感な植物の 10 つです。ブドウの栽培には暖かさが必要で、摂氏 XNUMX 度以上の気温でのみ成長します。 したがって、好熱性のブドウの木は、気候の歴史や地球温暖化の影響を分析する上で特に興味深いものであると、レナータ・ホーデルは www.lid.ch の記事で書いています。
スイス国立農業研究所アグロスコープの研究者は、1925 年からブドウを監視してきました。プリーにあるアグロスコープ研究センターは、成長の始まり、開花、成熟の始まりなど、ブドウの発育の最も重要な段階に関するすべての情報を体系的に記録しています。地元のワインセンターの実験区画でのシャスラブドウの収穫のタイミングだけでなく、ブドウの収穫時期や熟成期間も確認できます。
Agroscope は、スイスのぶどう生物季節学の分野で最も長い一連の体系的な観察の XNUMX つを誇っています。 また、記録された観測により、ジュネーブ湖地域のブドウに対する気候変動の影響を評価することが可能になりました。 さらに、ブドウ栽培とワイン製造の分野におけるアグロスコープの研究は、地域の特性を考慮して、スイスのワインメーカーの実際の問題を解決することを目的としています。
1985 年以来、プッリのアグロスコープ研究センターは、ブドウの成熟がますます早くなっていることに注目してきました。
最初の記録は、2011 年にシャスラが 22 月 20 日に成熟し始めたときに設定されました。春以降、今年記録された例外的な温度条件により、ほぼ 1925 世紀にわたるこの長い一連の測定において、新たな早熟の記録が生まれました。観察されたブドウは、古い記録を2022日更新し、ブドウはXNUMX月XNUMX日までに熟し始めました。 これは、XNUMX 年から XNUMX 年の間に計算された、この成熟段階の平均日よりも XNUMX 週間以上進んでいます。