生物学的製品は有機野菜栽培者にとって不可欠なツールであり、雑草や悪い虫を防ぐために温室で効果を示しています。
しかし、業界はそれだけではありません。
指導者たちは、彼らが主流の農業の場所を主張していると言います。 害虫や雑草を防除するためのより柔らかい化学物質や生物学的手段を見つけることから始まった業界には、現在、植物の成長を促進する生物刺激剤があります。 他の製品は、野菜の品質と貯蔵寿命の改善を目指しています。
市場でもっと
「特殊作物は、実際に多くの生物学的製品が実際に始まった場所です」と、 生物製品産業同盟(BPIA).
「生物学的製品は、果物や野菜の栽培者に最も受け入れられています。」
BPIAは、安全で効果的な生物学的製品の責任ある開発を推進しています。 このグループは、わずか130つの元の会社から、生物学的製品を製造、販売、または配布する約XNUMXのメンバーに成長しました。
ジョーンズ氏によると、現在、生物製剤は果物や野菜の栽培者向けの害虫駆除製品の市場の約17%を占めており、その市場シェアは毎年成長し続けています。
バイオコントロールの約25%は有機作物に使用されていますが、大部分は現在、従来の作物に使用されていると彼は言いました。
「消費者の需要もこれを推進している」と彼は述べた。 「今、人々は自分たちのブドウで何が起こっているのかをもっと気にかけています。 彼らは彼らの綿に何が使われているのかについてそのような興味を持っていないかもしれません。 彼らが消費しているもの、それらの種類の作物に使用されているものへの関心の度合いが高くなっています。」
しかし、生物学的製品でさえ、すべての規制から免除されているわけではありません。
米国では、EPAの生物農薬および汚染防止部門が 農薬プログラム事務局 生化学的、微生物的、または新しい技術で作用する生物的害虫駆除の登録を処理します。
「他の業界と同じように、そこにはいくつかの劣った製品があると確信しています」とジョーンズは言いました。 市場で数年間存続する生物学的製品は、おそらく生産者にとって実証された価値があると彼は述べた。 BPIAのメンバーシップを申請する新興企業は、政府の登録規則を遵守し、マーケティングにおいて科学的に有効な主張を行うことに同意する必要があります。
「私たちは、合法的な製品やサービスを提供する合法的な会社になる会社を探しています」とジョーンズは言いました。
微生物(バクテリアなどの微生物を有効成分とする製品)は、現在業界の25%を占めていますが、最も急速に成長している分野です。 ジョーンズ氏によると、生化学物質が約35%を占め、益虫などの大型生物が残りを占めているという。
バイオコントロールを超えて
2018ファームビル 生物刺激剤の最初の法的定義は、「種子、植物、または根圏に適用されると、自然のプロセスを刺激して、栄養素の取り込み、栄養素の効率、非生物的ストレスへの耐性、または作物の品質を向上または向上させる物質または微生物であり、収率。"
いくつかの例は、植物の成長を助けるために販売されているアミノ酸、微生物、または植物抽出物です。 市場への道はまだ法的に定義されていませんが、BPIAは本物の生体刺激物質を特定するラベルプログラムを提唱しています。
さらに他の生物学的製品は、果物の品質と貯蔵寿命の改善に焦点を合わせています。
たとえば、トマトの肌のひび割れの典型的な問題を見てください。 大西洋中部の果物と野菜の大会で、生産者は スティーブンボガッシュ、現在MarroneBioInnovationsで働いている引退したペンシルベニア州立大学の教育者。
「これがひび割れの原因です。内部は皮膚が処理できる速度よりも速く成長しています」と彼は言いました。
肌が固まった高湿度の日は、トマトを大きく開いて割ることができます。 それはトマト生産者の単一の最大の病気であり、彼らは通常、健康な肌のためにカルシウムとマンガンを適用することによって食い止めようとします。 しかし、今年の新作はXNUMXつではなく、XNUMXつの新しい葉面散布製品です。
マローネバイオには、蒸散を促進し、太陽から保護する、ココナッツオイルから作られたヘブンと呼ばれるそのような製品があります。 別の会社であるBioBestは、テンサイのグリシンベタインから作られたBluestimと呼ばれる製品を持っています。これは浸透調節剤として機能し、水と栄養素のより良い調節を保証します。
「内側に余分な水があり、それがすぐに外側に移動できる場合は、ひび割れがはるかに少なくなります」とボガッシュ氏は述べています。 「これらの材料は、トマトの成績を落とす方法を変える可能性があります。なぜなら、それに直面するからです。1番のトマトを2番にする一番の方法は、通常、ある種のひび割れです。」
Bluestimの製品マネージャーであるVeronicaCervantesは、この製品は有機植物の修正として登録されていると述べました。 若い果物に3〜4週間ごとに適用すると、ひび割れを防ぐことができ、トマトの貯蔵寿命を延ばすためにも使用されます。
「私たちは、プラントが出荷に対処するのを助けるためにそれらを使用します」と彼女は言いました。 「あなたは果物を保護するでしょう。」
生物学的製品は、ますます多様な害虫や問題に利用できるようになっています。
「季節ごとに条件と害虫の圧力が絶えず変化するため、「万能」プログラムはありません」と、Bogashは別の教育セッションの配布物に書いています。これは、フープハウスでの生物的防除害虫管理に関するものです。 「しかし、私たちの生物的防除ツールボックスの害虫管理ツールの数は、ほとんどすべての害虫を管理できるようになりました。」
- スティーブン・クルースターマン、 共同編集者