フィラデルフィアを拠点とするAgroFreshSolutionsは最近、サプライチェーンを通じて生産物の品質を監視するためのデータに裏打ちされた洞察に基づくプラットフォームであるFreshCloudを立ち上げました。
AgroFreshの洞察と専門知識は、生産物の鮮度、品質、最適な消費タイミングを予測するための新しいテクノロジーを追加します。
このイニシアチブの一環として、AgroFreshは最近、業界をリードするポートフォリオに独自のテクノロジーを追加するコールドチェーンロジスティクスのエンドツーエンドの可視性と管理を提供する破壊的なモノのインターネット(IoT)企業であるVerigoを買収しました。 この買収は、消費可能な農産物を増やし、食品廃棄物を削減する果物の品質を改善するというAgroFreshの取り組みを具体的に実現するための最初のステップです。 FreshCloudは、世界中の消費者への農産物の配送効率を向上させるリアルタイムの予測データの洞察に支えられています。
「世界がますますデータ主導になるにつれて、高品質の生鮮食品への取り組みには、最高の化学と専門知識だけでなく、サプライチェーン全体の鮮度を確保し、廃棄物を最小限に抑えるためのロジスティクス効率を高めるための最高の情報技術も必要です」と述べています。 AgroFreshCEOのJordiFerre。