リンゴ中の農薬を5分で検出できるようになりました。
スウェーデンの科学者は、果物に含まれる農薬を数分で検出するナノセンサーを作成しました。 これは、科学ニュースPhys.orgの情報ポータルを参照してIAKrasnayaVesnaによって報告されました。
新しい革新的な機器は、果物に含まれる農薬をわずか数分で検出するためのコンパクトで比較的安価なセンサーです。 開発と特許権の著者は、スウェーデンのカロリンスカ研究所の研究者に帰属します。
「私たちの調査と包括的な報告によると、EUで販売されているすべての果物の最大半分には、人間の健康に大量に影響を与える残留農薬が含まれています。」
Georgios Sotiriouは、この研究の著者であり、カロリンスカ研究所の微生物学、腫瘍生物学、細胞生物学部門の主任研究員です。
新しいナノセンサーは、表面増強ラマン散乱(SERS)として知られる1970年代の発見を使用していることに注意してください。これは、金属表面の生体分子の診断信号をXNUMX万倍以上増やすことができる強力な検出技術です。
「私たちが開発した革新的なセンサーは、果物を破壊することなく、リンゴの表面に残っている残留農薬をXNUMX分という短い時間で検出することができます。」
Haipeng Liは、スウェーデンのカロリンスカ研究所の研究の共著者です。
情報源:
glavpahar.ru