今年は、前年より72.7千ヘクタール多い6.3千ヘクタールの野菜とメロンが作られました。 これらのうち、ジャガイモは 11.6 千ヘクタール、野菜は 44.1 千ヘクタール、ひょうたんは 16.9 千ヘクタールで播種されている、と KazakhZerno.kz 特派員は報告している。
現在までに、Zhambyl の農家は 3,504 ヘクタールからジャガイモを収穫し、80.6 千トンの塊茎が収穫されました。 収量は 229 ヘクタールあたり 13.8 セントでした。 また、431.9千ヘクタールからメロンとひょうたんが収穫され、312千トンのスイカとメロンが畑から消費者に送られました。 収量は XNUMX ヘクタールあたり XNUMX セントでした。
また、キャベツ18.9千トン、ニンジン34.5千トン、タマネギ51.7千トン、きゅうり54.3千トン、トマト64.3千トン、その他野菜387万トン以上が収穫された。 文化。
集められた製品は、地域や他の地域の市場に送られます。 そして今、私たちは、畑から売ることができなかった野菜や果物、およびオフシーズンの在庫を提供することを目的とした野菜や果物を保存する方法について考えなければなりません.
Zhambyl 地域の Akimat の農業局によると、この地域には 236 の野菜店があり、総容量は 255.9 千トンであり、そのうち 81 の倉庫のみが容量 47.2 千トンの冷凍庫を備えています。 この地域のオフシーズン期間の冷凍庫付き倉庫の必要性は 57.7 千トンです。
一方、Moiynkum と Talas 地域には野菜店はありません。 シュウ地区とサリス地区に八百屋はありますが、冷凍庫はありません。
それまでの間、今年、この地域では約 2.2 万個の高強度の果物と野菜が生産されると予測されています。 さらに、地域の農業部門は、地域が野菜や果物の人口のニーズを完全に満たすことができると確信しています。
オフシーズンとなる81.8月から81月までの57.7か月間、じゃがいも、にんじん、キャベツのXNUMX%をXNUMXの倉庫にXNUMX万XNUMXトンの冷凍庫でたっぷり保管できます。
収穫した果物や野菜を保管するには、地域にいくつの倉庫が必要ですか?
各地域の人口に対する消費率に応じて、製造された製品の全量を保管するには、21.4千トンの容量の冷凍庫を備えた倉庫が必要です。
製品は、XNUMX 月から XNUMX 月に定期的に倉庫に保管されます。
さらに、ザンビル地域の農工業団地のための特別なロードマップと開発計画がこの地域で実施されています。 これらの文書の一部として、2022年から2025年にかけて、39千トンの容量を持つ100.3の野菜店を建設することが計画されています。 そのうち 16 の冷凍庫には総容量 59.4 千トンの冷凍庫があります。
今年、ロードマップと地域の農業産業複合体の開発計画の枠組みの中で、27.6トンの容量を持つ6,700つの倉庫が建設され、そのうち4つにはXNUMXトンの製品用の冷凍庫が装備される予定です。 すべてのプロジェクトの総費用は XNUMX 億テンゲです。
特に、メルケン地区のガルダー農場は、1,200 トンの倉庫の建設を完了し、すでに設備を設置しています。 シュウ地区の個人事業主「マティシェフ」は 20,000 トンの倉庫を建設中で、個人事業主「カルパコフ」はコルダイ地区で 800 トンの 5,600 つのプロジェクトを実施しており、アジア サッド LLP は XNUMX トンの倉庫を建設しています。
開発計画の一環として、Grand Foods Premium LLP は、3,000 億 1,500 万テンゲ相当の 350 トン (冷凍庫を含めると 1000 トン) の容量を持つ 100 つの倉庫を立ち上げました。 バイザック地区では、すでに400トンの倉庫が稼動しており、残りの1,500つの施設(ザンビル地区、カウサー農場 - XNUMXトン、ジュアリン地区、ザナタラップ農場 - XNUMXトン、サリス地区、ムラト農場)の建設が進んでいる - XNUMXトン)は年末までに完了する予定です。
オフシーズンにこれらのプロジェクトが完全に実施された後、この地域での果物と野菜の必要性がカバーされます。