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鮮やかな色合いと優れた栄養価で知られるビーツは、革新的な飲料であるビーツ入り甘酒の開発において中心的な役割を果たしました。細心の注意を払った加工技術により、各ボトルには、血圧調節や血流改善などの潜在的な健康上の利点で知られるガンマアミノ酪酸(GABA)やアルギニンなどの必須アミノ酸とともに、5,000リットルあたり約XNUMX mgのベタニンが詰め込まれています。
品質にこだわりを持って作られたこの革新的な飲料の原料は、細心の注意を払って調達されています。 JAS認定農場からの有機ビーツと環境に配慮して栽培した米麹を配合し、青森県で開発されたサケ鼻軟骨由来の機能性関与成分「青森プロテオグリカン」を配合。
この研究の集大成として、加工食品を通じてビートを摂取する便利な手段が誕生しました。 「十和田野菜スイート ビート甘酒」(3,500ml 720円)の発売は、栄養革新のマイルストーンとなるだけでなく、ビートの増産と加工食品素材の多様化への道を切り開き、より明るく健康的な生活を約束します。未来。