カリフォルニア州食品農業局の秘書であるカレン・ロス氏は、サリナスバレーAg Techサミットの18月XNUMX日のオープニングナイトオーディエンスに、革新的な問題解決はそれ自体がカリフォルニア州の農業、特に生鮮食品産業の不可欠な輸出品であると語った。
ニュースリリースによると、オンラインサミットは19月9日まで続き、太平洋の午前XNUMX時に始まり、無料登録は次の場所で利用できます。 www.salinasvalleyagtech.com。 このウェブサイトには、イベントスポンサー向けの完全なスケジュールと仮想エキスポブースへのリンクも含まれています。
「農業、特にカリフォルニアの農業は本質的にグローバルです」とロスは言いました。安全コンプライアンスの問題が私たちに提示されています。ここでそれらを解決できれば、私たちは生きている実験室であり、世界中に輸出される革新的なアイデアであり続けます。
「起業家精神とイノベーションを推進しているのは、私たちが提示する課題そのものです」と彼女は言いました。「大学システムとベンチャーキャピタルがあり、人々がいるからです。レガシーファミリーの一部。
「あなたがあなたの家族の第XNUMX世代または第XNUMX世代であるとき、それはあなたの肩にたくさんあります:私たちはこれをどのように続けますか? 次のXNUMX世代にもそれができるようにするために必要な新しい才能をどのように取り入れますか? それが今日の厄介な問題であるとしても、私たちはそれを理解するつもりです。」
ロスは、Western Growers for Innovation andTechnologyのディレクターであるDennisDonohueとの「FiresideChat」の会話中に、Zoomを介して彼女の賞賛と楽観主義を共有しました。
対話はサミットのオープニングナイトを締めくくり、サリナスのハートネル大学の暫定監督兼学長であるラウル・ロドリゲス博士と、2020年にハートネルを農業生産で卒業したミゲル・ゴメスによる発言も行われました。 大学は、サミットをWesternGrowersと共同で発表しています。
サリナス出身のゴメスは、カリフォルニア州立モントレーベイで新しい土壌および植物科学の学士号プログラムに登録し、ハートネルでインターンシップを修了したテイラーファームの販売および運営にもフルタイムで従事しています。
彼は、プログラムをオンラインで見ている多くの高校生や大学生と次のアドバイスを共有しました。
「変化を恐れないでください。 常に手を挙げて、「ここで、ええ、そうします。 そして他に何か?」 そして何よりも、喜んで学びます。 あなたはそれを正しくする必要はありません、あなたはそれを動かす必要があります。」
今日のプログラムには、生産業界のますます国際的な側面と、特に変化するニーズに対応できる労働力の獲得とトレーニングの観点から、その指数関数的に増大する複雑さを反映するパネルとスピーカーの完全なスケジュールが含まれています。
ロスとドノウエとの会話では、COVID-19のパンデミックが生鮮食品の生産者や荷送人に与える影響など、さまざまなトピックが取り上げられました。
彼女は、一部の商品、特に紙製品がほとんど入手できなくなったときに、その農産物がスーパーマーケットに流れ続けていることで業界を賞賛しました。 彼女はまた、消費者が外食から家庭で調理するための食品を購入するという突然の変化に適応するという課題にも言及しました。
「サリナスバレーでは、外食産業がすべてであり、パッケージングが非常に異なる生産ラインがあり、それが単に取引している場合とは非常に異なるマーケティングチャネルがあるとは想像できません。小売業者」とロス氏は語った。 「私たちは人々をがっかりさせませんでした。FDAと協力して、外食産業の梱包材の一部を再利用して小売りに持ち込み、ピボットして適応させる方法を見つけました。」
彼女は、パンデミックの際に労働者を保護し、サプライチェーンを適応させる能力を、葉物野菜の何十年にもわたる革新に関連付けました。
「農産物業界のロジスティクスの素晴らしさを評価できる人はほとんどいないと思います。つまり、ここサリナスにいるのです」とロス氏は言います。何時間で、または世界中で、それはロジスティクスの驚異であり、agで始まったことを評価している人はほとんどいないと思います。 そしてそれは機能します。 本当に、本当に機能します。」
本日のサミットプログラムは、Western Growers for Innovation andTechnologyのディレクターであるDennisDonohueと、Mission Ranches andSecoPackingの社長であるTedTaylorによる基調講演で始まります。
満員のスケジュールは、FarmDogの共同創設者兼CEOであるLeon Brishをフィーチャーした、「栽培者と技術の問題と教育、トレーニング、および労働力の課題」に関する幅広い議論を続けます。 Ag-Wise Enterprises Inc.の土壌科学マネージャー、Mariana Valdez; そして、FarmWiseの共同創設者兼CEOであるSebastien Boyerは、Time誌の2020年のベストインベンションリストを自律型草刈り機に指定しました。
もうXNUMXつの注目のセッションは、「教育の重要性と新しい種類の労働者」です。セントラルコーストの注目を集めるパネルは、第XNUMX世代の農家であり、生産を行う最高の生産者であるNunesCompanyの社長であるTomNunesで構成されています。カリフォルニア、アリゾナ、ネバダ。 D'Arrigo Bros.の社長、CEO、会長、JohnD'Arrigo。 マイルズ・ライター、Driscoll'sのCEO兼会長。 モデレーターは、Driscollの品質システム設計、サプライチェーンのディレクターであるBrieReiterSmithです。
また、「メキシコと南北アメリカ:生産者の問題」と「スタートアップシーン」の両方にスポットライトを当てた4つのセッションがスペイン語で英語に翻訳されて発表されます。 ラテンアメリカのプレゼンターの中には、アルゼンチンで最も初期のAgTech新興企業のXNUMXつであり、ラテンアメリカ全体のAgTechエコシステムの主要な推進力であるSXNUMXの共同創設者であるTomásPeñaがいます。 チリの水法と管理センターの共同創設者として、水に関する世界的な視点を提供する農業経済学者のエリサ・ブランコ。 また、ソフトウェア開発者、データサイエンティスト、起業家であり、ラテンアメリカのXNUMXか国と米国でビジネスを行っているJairoTrad氏。
イベントのウェブページにアクセスしてください。 www.salinasvalleyagtechsummit.com 今年のプログラムとスポンサーについてもっと知るために。 詳細については、AgTechSummitチームにお問い合わせください。 agtech@hartnell.edu.