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ボヨラリの中心部にあるアスパクサ マクムール ボヨラリ農業協会は、地元農民の勝利の証です。 2005 年に設立され、1994 年以来台湾 ICDF によって育成されたこのグループは、優れたアグリビジネスの先駆けとして発展し、現在は中部ジャワ州とボヨラリ州の農業局によって直接支援されています。
小売市場に対する協会の取り組みは、特に逆境の時代において極めて重要であることが証明されています。アスパクサ・マクムール・ボヨラリのフィールドコーディネーターであるドウィ・レスタリ・プジアストゥティ氏は、ソロラヤ、スラバヤ、ジョグジャ、スマランの市場に新鮮な農産物を提供するという彼らの確固たる献身的な姿勢を強調します。パンデミックによってもたらされた課題にもかかわらず、協会は小売業に重点を置いた考え方によって持ちこたえてきました。
Aspakusa Makmur Boyolali は、地元市場では珍しいユニークな商品を提供することに誇りを持っています。赤と緑のオクラ、緑と赤のキャベツ、ピーマン、日持ちするグリーン アスパラガスなどの農産物を栽培するこの協会は、地元農家の生計を大きく向上させています。アスパラガスなど、これらの作物の中には、一度の植え付けから最大 10 年間収穫できるものもあります。
アスパクサが供給する野菜は、少なくとも 217 つの地元農業グループ、合計 80 の農家との協力の結果です。園芸家たちは、低地から高地までの数十ヘクタールで、XNUMX種類を超える多様な野菜を栽培しています。戦略的かつ計画的な収穫および包装プロセスにより、小売業者への安定した供給が保証されます。
ドウィ・レスタリ・プジアトゥティ氏は、セロ、ボヨラリ、モジョソンゴ、テラス、バニュドノの地元農家を巻き込んだアスパクサのサプライチェーンの包括性を強調する。この協力的な取り組みは、地域経済を維持するだけでなく、農業に対する適切に管理され、多様で持続可能なアプローチの重要性を強調しています。