野菜を保管するという話題は、経験豊富な夏の居住者の間でも疑問を投げかけることがよくあります. 農学者のピーター・ロモノソフ氏は、どの作物を一緒に保管することができず、逆にどの作物が優れた隣人になるのか.
専門家が最初に気づいたのは、リンゴの保管です。 彼は、秋と冬の品種のリンゴは別々に保管する必要があると説明しました。
– 果物や野菜が熟すと、エチレンが放出されます。 作物の品質が低下し、貯蔵寿命が短くなる可能性があります。 秋品種のりんごは劣化が早く、エチレンを多く放出します。 したがって、別の棚に置いたとしても、冬の品種のリンゴと同じ地下室に保管しないでください。 共同保管は、冬のリンゴがより早く腐敗するという事実につながる可能性があります. したがって、秋の品種の収穫は、たとえばバルコニーに置いておく方がよいでしょう」と農学者は言いました。
彼によると、リンゴはビート、ニンジン、タマネギの悪い隣人にもなります。
– ちなみに、りんごはトマトやピーマンの熟成に使えます。 ちょっとしたコツもあります。花が咲かない観葉植物が家にある場合は、熟したリンゴの入った花瓶を隣に置くことができます。 果物は定期的に交換する必要があります。 しかし、キャベツの隣では、灰色腐敗の危険性があるため、いずれにしても保管できません。 果物はまた、緑の作物にとって悪い隣人になるでしょう」とピーター・ロモノソフは言いました.
Web では、ビーツに関するアドバイスを見つけることができます。ブロガーは、培養物をジャガイモの表面にまとめて保管するのが最善であると主張しています。 農学者は、昨年、この方法を試すことにしたと言いました。
– 私は結果があまり好きではありませんでした. にんじんとビーツは皮がかなり薄いです。 袋に入れるなど、湿気がこもらない方法で保管したほうがよい」と専門家は意見を述べた。
ソース: https://news.sb.by