成長する赤キャベツ植物
こんにちは友人、今日私たちは「赤キャベツの成長」と呼ばれる新しいトピックでここにいます。 赤キャベツは紫とも呼ばれます キャベツ、そしてそれはアブラナ科に属しています。 赤キャベツは、アントシアニン色素が含まれているため、通常のキャベツに比べて味がコショウになります。 キャベツの色はアントシアニンの存在によるものです。 また、美しいシチュー、サラダ、ピクルスを作り、ガンを予防するカロテノイドを食事に加えるのに最適な方法です。 植物の葉はしっかりと配置され、頭が平らな、円筒形、球形、または楕円形の頭のあるキャベツを形成します。 彼らは丸みを帯びた形と平均的なサイズで、葉さえ持っています。 赤キャベツの植物は、赤い葉のコンパクトな頭を持っています。 赤キャベツの植物は、寒い天候下で花の穂をつけやすいので、早春のプランテーションでトンネルを使用することをお勧めします。
赤キャベツは通常の緑キャベツと非常に似ていますが、知っておく必要のある明確な違いがいくつかあります。 緑のキャベツに比べて約10倍のビタミンAが含まれており、鉄分もXNUMX倍になっています。 緑のキャベツよりも保存性が良く、メンテナンスも少なくて済みます。 vegetable あなたは植えることができます。 これは、最も古くから知られている野菜植物のXNUMXつの美しい形です。 キャベツのような味わいで、炒め物や炒め物に最適です。
赤キャベツはキャベツの一種で、葉は濃い赤/紫に着色されています。 しかし、アントシアニンに属する色素のため、植物は土壌のpH値に応じて色が変わります。 赤キャベツの葉は酸性土壌ではより赤みがかって成長し、中性土壌では紫色に成長しますが、アルカリ性土壌はかなり緑がかった黄色のキャベツを生成します。
赤キャベツの植物を育てるのはまったく難しいことではなく、気温が低く、部分的に日陰になることを好みます。 しかし、この丈夫な葉の多い野菜は害虫に弱いので、常に目を離さないでください。 正しく植えられていれば、2を得ることができます 作物 XNUMX年でそれは春と秋にXNUMXつを意味します。 赤キャベツの植物を育てるのは、緑キャベツを育てるのと非常に似ています。 最初に屋内でシードを開始する必要があるため、トレイ、いくつかの赤キャベツのシード、および開始土壌が必要になります。
赤キャベツの栽培、植え付けのヒント、アイデア、テクニック、秘密のステップバイステップガイド
赤キャベツ植物を育てるクイックガイド
- 名前–赤キャベツ
- 学名– Brassica oleracea
- 起源–起源は厳密にヨーロッパ人です
- 形状–標準的な円形から平らまたは尖ったもの
- 味–かすかにコショウのような味
- 植物の成長習慣–二年生植物ですが一年生野菜として栽培されています
- 成長する気候–涼しい天候で成長しやすい
- 土壌–有機物を多く含む、水はけが良く栄養分が豊富な土壌
- 光–部分的な日光(夏)と完全な日光(冬)
- 季節情報–すべての季節
- 頭のサイズ–3ポンド
- 成熟した–75日
- 植物の間隔–24インチ離れています
- 植物のサイズ–高さ約18インチ、幅24インチ
さまざまな種類の赤キャベツの品種
- 「ルビーボール」の品種はコンパクトで、おそらく最も風味豊かな赤キャベツです。
- 「マンモスレッドロック」の品種は豊富で、よく保存されます。
- 「緋色のオハラ」は日本のハイブリッドです。
- 「ルビーパーフェクション」赤キャベツの品種は、その美しさで有名です。
- 「ラッソ」と「レッドエーカー」の品種は、XNUMXつの他家受粉した赤キャベツです。
赤キャベツ植物を育てる土壌要件
赤キャベツの植物を育てるには、水はけが良く、栄養分が豊富な土壌を提供します。 有機物。 赤キャベツは砂質からさまざまな種類の土壌で育つことができます ローム 〜へ 粘土質土。 ただし、良好な収量を得るためには、土壌のpHレベルが6.5〜7に維持されていることを確認してください。 土壌が豊富 オーガニック 水はけの良い問題は、赤キャベツの植物が繁栄するために必要なすべてです。
赤キャベツ植物をいつどこで育てるのか
一般的に、赤キャベツはXNUMX月からXNUMX月中旬に播種され、XNUMX月からXNUMX月上旬に移植されます。 肥沃な土壌がよく排水されている湿気の多い地域でうまく機能します。 植えるときの水による種子の移動を避けるために、その地域の地形は平らであるか、緩やかに傾斜している必要があります。 これは、生産が商業的であり、太陽の下で栽培されるべきである場合に適用されます。
種子やスクラップから成長する赤キャベツ
キャベツは種子やスクラップから植えることができます。 高品質の赤キャベツの種子は、あらゆる農業種子会社または店舗で入手できます。 しかし、スクラップは根に付着しているキャベツの残り物です。
スクラップから屋内で赤キャベツを栽培する場合。
- 植物の葉が出てくるところから残った土台を、水で満たされた浅い容器に入れるだけです。
- 光に簡単にアクセスできるように、コンテナをバルコニーに置きます。
- 根と葉は約3〜4日で発芽し始めるはずです。
- その後、数日おきに水を交換して、乾燥しないようにしてください。
- 赤キャベツを庭に移植することができます。 土で満たされた容器、または頻繁に水を交換し続ける限り、それを水中で成長させます。
赤キャベツが自給自足または商業目的のいずれかで種子から成長する場合。
- 種子は移植される前に最初に屋内で育てられます。 最後の霜が降りる約4週間前に、屋内で赤キャベツの種を始めることをお勧めします。 セルの底を通って水の動きを可能にする容器に種をまきます。
- 苗木は、高さが約2〜4インチになり、最初の葉が発芽したら、移植の準備ができている必要があります。 苗木は、移植される厳しい条件に耐えられるように、植物の成長を遅らせるために硬化させる必要があります。 苗木が約2インチの高さに成長し、最初の葉が発達したら、それらを硬化させて外に移動し、移植することができます。
- 移植するときは、苗木を約12〜26インチ離して、成長させます。 雑草を確実に取り、作物を攻撃する可能性のある害虫や病気を防除するための対策を講じ、成熟するまでこれを行います。 赤キャベツは大量の水を必要とするため、定期的に植物に水をやります。
- 赤キャベツは、栄養成長段階のために湿った涼しい気候を好みます。 彼らは頻繁に水やりを必要としますが、そうでなければメンテナンスの少ない植物です。
赤キャベツを植えるプロセス
- 苗が確立され、2〜3枚の本葉が育ったら、赤キャベツを移植します。
- これらは、最後に予想される霜の日の2〜3週間前に行ってください。 キャベツの苗が強い日光にさらされないように、曇りの日に移植してください。
- あなたの庭の良い場所を選ぶか、上げられたベッドが理想的ですが、必須ではありません。
- 赤キャベツの植物は太陽を愛しているので、部分的な日陰のある地域が最適ですが、あまり暑さに耐えることはできません。
- また、赤キャベツを直接鉢に植えることができるので、鉢を動かすことができます。
- 赤キャベツの苗を豊かな土壌に植えてから、有機物を土壌に散布します。 熟成した肥料や堆肥がうまく機能します。
- 赤キャベツは湿った土壌に耐えられないため、土壌が十分に排水されていることを確認してください。
- 約12〜24インチ離して並べて植えます。
- 植物が安定したら肥料を加え、きゅうりや豆と一緒にキャベツを育てることができます。
- 赤キャベツはブロッコリーやカリフラワーと密接な関係があり、それらはすべて重いフィーダーであり、栄養素を奪い合うため、一緒に植えないのが最善です。
- また、イチゴやトマトと一緒にキャベツを植えないのが最善です。
赤キャベツ植物を育てるのに必要な水
成長期を通して土壌を常に湿らせてください。 通常、確立された赤キャベツの植物は、降雨または降雨によって供給される週に1〜1.5インチの水を必要とします かんがい。 次に、マルチを追加して一貫性を維持します 土壌水分.
赤キャベツ植物を育てるヒント
これを見逃した場合: 屋内野菜栽培.
- 赤キャベツは比較的栽培しやすい作物であり、事前の計画はあまり必要ありません。
- 赤キャベツは定期的な水やりが必要です。 じょうろまたはスプリンクラーシステムを使用して植物に水をやる最良の方法。 そして、特に植物が日光を吸収しているときは、土壌が湿ったままであることを確認してください。
- 鋭利なナイフを使用して、消費のためにキャベツの頭を収穫します。 これにより、植物の根が損傷しないようになります。
- 赤キャベツは、良い頭を作るために水分さえも必要とします。 次に、堆肥で細かく挽いた葉、または細かく挽いた樹皮でマルチングして、土壌を冷たく湿らせ、雑草を抑えます。
- 問題を回避する最善の方法は、キャベツを健康に保ち、庭を清潔に保つことです。
- 次に、熟成した肥料と堆肥を混ぜて、事前に土を準備します。
- 土壌は水はけが良く、水中に立つ根は頭を裂いたり腐らせたりします。
- 赤キャベツは冷蔵庫で最長2週間保存でき、プラスチックで軽く包みます。 保管する前に、乾燥していることを確認してください。
あなたの赤キャベツ植物の世話
赤キャベツの周りの土を保つ 雑草-自由。 赤キャベツの植物や毛虫によってひどく損傷したものの黄色い葉を注意深く取り除きます。 その後、秋に植物に目を光らせて 冬 季節、霜で持ち上げられた場合は植物を固めたり、必要に応じて風が揺れるのを防ぐために茎の周りの土を引き上げたりします。 ただし、植物を乾燥させないでください。植物がボルトで固定されます。 雨が降らない長時間の呪文(10週間以上)の間は、週にXNUMX回、穏やかに、しかし深く水をやる必要があります。 大まかな目安として、土壌面積のXNUMX平方メートルあたり約XNUMXリットルを適用します。 朝にこの水やりを行い、植物の葉をはねないようにして、代わりに土壌に水をやります。
約4週目または5週後 種子発芽 そして植物が強く成長している間、あなたはバランスのとれた肥料のXNUMX番目のアプリケーションを適用することができます。 必須ではありませんが、魚の血液と骨がさらに散乱すると、野菜の活力が増し、植物の病気の影響を受けにくくなります。 散布したら、肥料を土壌の表面に軽く引っかいてから、穏やかに、しかし深く土壌に水をやります。
赤キャベツ植物の成長に関する問題
赤キャベツが形成されない理由
- キャベツが先に成長しない理由となる可能性のある文化的および温度的要素がいくつかあります。
- キネリムシによる初期の損傷は、植物が向かわないようにする可能性があります。
- 気温が27℃以上の場合の苗の栽培や植え付けが不十分だと、キャベツの頭の形成に影響を及ぼします。
分裂
これは、赤キャベツの栽培中に直面する可能性のある主要な問題のXNUMXつです。 分裂は、成長の早い時期の植物品種でより一般的です。 赤キャベツが分裂する理由のいくつかは、水やり、大雨、干ばつなどです。土壌に水分を保持するマルチを植物に与えることで、キャベツの頭の分裂を避けることができます。
不十分な水分レベル
一般的な赤キャベツの成長の問題のいくつかは、水不足または水過剰に起因します。 赤キャベツの植物は、一貫して湿った土壌を好みますが、ねばねばした土壌は好みません。 ただし、不十分な水分レベルの主な兆候には、頭を形成しない植物、腐敗する植物、または成熟時に分裂するキャベツの頭が含まれます。 この問題を解決するために、乾いた呪文の間に水を供給し、水はけの良い土壌に赤キャベツを植えます。
しおれた黄色の葉
黄色の葉は、水やりからキャベツに影響を与える一般的な病気であるクラブルートまで、多くのことを意味します。 クラブルートの最も明白な症状は、葉の黄変としおれです。 植物を健康に保ち、庭に害虫、雑草、破片がないようにして、この問題を回避してください。 また、毎年同じ場所に赤キャベツやその他の関連野菜を植えないでください。
薹立ちと開花
キャベツが先に形成する代わりに花の茎を送る場合、それは薹立ちと呼ばれます。 通常、キャベツは気温が高くなりすぎると薹立ちが起こります。 地温が一定の温度を超えると、植物は花や種子を急速に生産し、葉の発達を放棄して、次世代の種子を迅速に生産しようとします。 赤キャベツの植物がボルトで固定されると、前方は形成されませんが、葉を食べることはできます。 赤キャベツをできるだけ早く収穫してください。そうしないと、苦味が出始めます。
不適切 栄養素
赤キャベツの植物は重いフィーダーであり、葉の成長のために十分な量の窒素を必要とします。 また、土壌中のホウ素が少なすぎると、赤キャベツの葉が苦くなります。 次に、これらの問題は、 庭の土 テストし、必要に応じて修正しました。 組み込む 堆肥 毎年庭に入れ、バランスの取れた(10-10-10)肥料または堆肥で成長期を通してキャベツに餌をやる お茶。 赤キャベツの植物が頭を下げ始めると、窒素補給を減らすことによってひび割れを防ぎます。
赤キャベツ植物のコンパニオンプランツ
コンパニオンプランツは、植物を健康に保ち、ナメクジ、カブトムシ、アブラムシなどの害虫からも保護します。 キャベツに有益な作物には主にXNUMXつのカテゴリーがあります。
- タマネギやビートルートなどの根菜。
- ペパーミントやカモミールなどの芳香性作物。
- ノコギリソウやマリーゴールドなどの庭の縁取り。
赤キャベツも一緒に植えることができます 豆 またはキュウリ。これらの作物はキャベツと同じ栄養素を必要としないためです。 トマトのようないくつかの植物、 カリフラワー, ブロッコリー、またはあなたが良い農産物を得たいのであれば、イチゴはキャベツと一緒に植えるべきではありません。
成長中の赤キャベツ植物の害虫と病気
一般的な問題–キャベツルーパー、キャベツワーム、キャベツルートマゴット、ナメクジ、アブラムシ、ノミカブトムシなどの問題に注意してください。 病気に関しては、黒腐病、黒腐病、根こぶ病、黄色が発生する可能性があります。
輸入されたキャベツワームからそれらを保護するためにあなたの赤キャベツ植物の近くにディルを植えてください。 次に、これはキャベツのワームや他の害虫を殺す有益なハチを引き付けます。
害虫はすべての農産物によく見られます。 葉を食べる毛虫、キャベツのウェブワーム、アブラムシ、ノミのカブトムシ、およびキネリムシは、赤キャベツを攻撃することが知られている一般的な害虫のほんの一部です。 他の害虫は生物学的を使用して手摘みすることができます 害虫駆除.
黒腐病、フザリウム萎凋病、スクレロチニア腐敗病、先端火傷などの植物病害はキャベツによく見られます。 これらの病気は維持することによって制御することができます 苗床 乾燥し、耐性のある品種を植え、適切な通気のために植物の間隔を空けます。
赤キャベツをいつどのように収穫するか
これを確認することもできます: 有機農業における雑草管理.
- キャベツの頭がしっかりしていてしっかりしていると感じたら収穫します。 ひびが入ったり割れたりしたヘッドはすぐに収穫してください。 植物の根元から頭を切り取ります。
- 一般的に、赤キャベツは十分な大きさで紫色になったら収穫の準備ができています。
- 地面からそっと引っ張るか、鋭利なナイフを使って底を切り、植えてから収穫まで約70日かかります。
- XNUMXつの作物を得るには、キャベツの頭を植物から切り取り、外側の葉と根を土に残します。
- これにより、植物は新しい頭を成長させ、3つまたは4つの小さな頭だけが残るまでそれらをつまむようになります。
- 赤キャベツは成熟するのに70日かかります。 この段階では、濃い紫色の葉があります。
- 赤キャベツの収穫は、その日の最も涼しい時間帯、特に朝にのみ行われます。
- この作物から約3つか4つの小さな頭を収穫することができます。 キャベツは繊維質の根が浅く、地面から簡単に引き抜くことができるので、キャベツ全体を根こそぎにすることで収穫できます。
- キャベツヘッドは冷蔵庫で最長2週間保管できます。
- 通常、赤キャベツは緑キャベツの頭よりも小さくて密度が高いです。 赤キャベツの風味はコショウで、色の変化に非常に敏感です。
赤キャベツ植物の成長に関するよくある質問
赤キャベツは緑よりも優れていますか?
赤キャベツと緑キャベツはどちらも健康に良いのに対し、赤キャベツはより強力な栄養プロファイルとより全体的な抗酸化物質を詰め込んでいます。 たとえば、赤キャベツには私たちの体が必要とする毎日のビタミンCの約85%が含まれていますが、緑バージョンには47%が含まれています。
赤キャベツを育てるのにどれくらいの時間がかかりますか?
赤キャベツは、十分な大きさで濃い紫色になったら収穫の準備ができています。 地面からそっと引っ張るか、鋭利なナイフを使って底を切ります。 その後、植え付けから収穫まで約70日かかります。
キャベツは完全な太陽を必要としますか?
キャベツは、6日あたり少なくとも8〜XNUMX時間の直射日光を完全に浴びる必要があります。
赤キャベツはどのくらいのスペースを増やしたいですか?
品種にもよりますが、植物は約18〜24インチ離れています。
キャベツが先に形成されないのはなぜですか?
過剰な窒素は、植物がより多くの葉を形成する原因となる可能性があります。 キネリムシによる初期の損傷は、植物が向かわないようにすることができます。 ねばねばしたアルカリ性土壌でのクラブ腐敗は、キャベツが先に形成されないもうXNUMXつの理由です。
キャベツが枯れてしまうのはなぜですか?
キャベツのしおれの主な原因は、不適切な水やりです。 十分な水を得られない植物が最終的にしおれるのは当然のことですが、不適切で一貫性のない水やりもキャベツをしおれさせる可能性があります。